Nauji receptai

Vištienos kepenys

Vištienos kepenys


Pradžiai pipetes ir širdis išverdame su trupučiu druskos, bet iš pradžių jas nuplauname ir, jei reikia, išvalome. Putojame, o kai pradeda virti, paliekame dar 20-30 minučių arba kol iškeps, tada išimame ir paliekame atvėsti.

Į keptuvę supilkite aliejų, suberkite kepenėles ir kepkite iš abiejų pusių, kol įgaus gražią spalvą.

Į keptuvę, kurioje kepėme kepenėles, suberiame smulkiai supjaustytą svogūną, šiek tiek pabarstome druska ir kai jis pakankamai suminkštėja, suberiame smulkiai supjaustytą žalią svogūną, paliekame dar kelioms minutėms ir paliekame atvėsti.

Viskam atvėsus, pradedame pjaustyti mažus vištienos kubelius, dedame į dubenį, ant kurio dedame pakepintus ir atvėsintus svogūnus, žalumynus ir prieš tai šiek tiek sumuštus kiaušinius, kad surištų ir pagardintume druska bei pipirais, tada gerai išmaišome.

Į kepimo popieriumi išklotą mažą pyrago ar torto skardą įdėjau pusę kompozicijos, į vidurį įdėjau virtų kiaušinių ir supyliau likusią kompoziciją.

Gražiai išdėliokite šaukšto nugarėlę, kad tolygiai išeitų, ir dėkite dėklą į orkaitę.

Jis yra paruoštas, kai kepenys įgauna auksinę spalvą.

Nuostabiai geras!


Vištienos filė su grybais Velykų receptas

Vištienos filė su grybais Velykų receptas. Puikus ir sultingas tradicinis patiekalas, kuris nėra visiškai netikslus dėl paruošimo metodo. Vištienos kepenėlės su daug žalių svogūnų, žalumynų, grybų, virtų kiaušinių ir sūrio gabalėlių. Malonumas Velykų pietums! Jis gali būti kepamas pyrago pavidalu arba nedidelėmis bandelėmis, savarinais ir kt.

Tai vištienos blauzdelė su grybais jis skirtas Velykoms, tiems, kurie nevalgo tradicinis ėrienos troškinys. Ir yra daug. Esu didelis gerbėjas barščiai ir ėrienos kepsniai bet ir nudžiūti. Mūsų namuose drob yra pagamintas pagal seną prosenelės receptą ir gaunasi labai kreminis ir puikus dėl to, kad ji nevirė organų, o gamino juos troškinti su svogūnais ir žaliu česnaku. Jį rasite čia klasikinis avienos kepenų receptas kepti orkaitėje, kaip knygoje.

Kitas miltų receptas yra tas kiaulienos ar veršienos kepenys & # 8211 taip pat tiems, kurie nemėgsta ėrienos. Tačiau jį galima paruošti likusiems metams kaip kepenų pastą.

Daugelis žmonių skundžiasi, kad kepenys išeina sausos, trapios, nuobodžios ir netikslios. Taip yra todėl, kad jame nėra pakankamai riebalų ir prieskonių. Pasigaminti pyragą Velykoms nėra sunku, jei laikysitės šio ar aukščiau nurodytų receptų. Aš naudoju tik vištienos kepenėles, nes širdys ir pipetės yra labai stiprios, o jų kepimo laikas yra daug ilgesnis. Jie išlieka gumuoti, jei virti tik tol, kol kepenys arba, atvirkščiai, kepenys bus kietos ir karčios, jei bus virtos, kol bus pagamintos pipetės ir širdelės. Geriau be. Iš jų darau a Puikus troškinys ir # 8211 receptas čia!

Iš toliau pateiktų ingredientų gavome 3 mini figūras su drob: 2 savarino (bet didelis, 13 cm prie burnos, 8 prie pagrindo ir 6 cm aukščio) ir pusė mini pyrago formos. Viską galite kepti ilgoje ir siauroje pyrago formoje arba keliuose mažuose keksiukuose (išeis apie 6-8).

Aš nusprendžiau naudoti putpelių kiaušinius, nes jie yra mažesni ir atrodo geriau savarino pavidalu. Jei padarysite a vištienos kepenys didesnis pyrago formos, galite naudoti virtus vištienos kiaušinius.


Vištienos filė Velykoms

  • Porcijos: 15 žmonių
  • Paruošimo laikas: 50min
  • Maisto gaminimo metas: 50min
  • Kalorijos: -
  • Sunkumas: aplinka

Velykų vištiena yra alternatyva tiems, kurie nemėgsta avienos. Užkandis, kurį galima paruošti šventinio valgio metu arba bet kada, kai jaučiamės lengvi pietūs. Siekiant tobulo skonio ir aromato, preparatas vartojamas šaltas.


  • Rezultatas, tai yra vištienos blauzdelė, turėtų atrodyti kaip pyragas, susmulkintas šakute, bet ne iš pjūvio.
  • Jei norite dar puresnės konsistencijos, galite įdėti kelis gabalėlius sviesto į konsistenciją ir įdėti į orkaitę.
  • Vištienos kulšelė gali įgauti patrauklią plutą, jei prieš dedant padėklą į orkaitę patepsite dviejų ar trijų sumuštų žalių kiaušinių mišiniu.
  • Vietoj kvapiųjų pipirų galite naudoti mairūną.
  • Širdis ir pipetes galima pakeisti vištienos krūtine, kuri taip pat paruošiama verdant.

Tinkamos tarpinės

  • Tzatziki salotos (jogurto, grietinėlės, smulkintų agurkų, maltų česnakų, druskos ir pipirų mišinys)
  • Sūris ir žalieji svogūnai
  • Šviežios daržovės.

Sudedamosios dalys:

  • 500 gr vištienos (pageidautina vištienos krūtinėlė, bet ji yra tokia, kokia yra)
  • 500 g vištienos kepenų
  • 1-2 kekės žaliųjų svogūnų (priklausomai nuo pageidavimų)
  • 1-2 ryšuliai petražolių
  • 1-2 kekės krapų
  • 1 maumedžio nuoroda
  • 150 gr sviesto
  • 7 žali kiaušiniai maišymui
  • 4 virti kiaušiniai įdarui
  • 1 žalias kiaušinis, skirtas glazūruotiems ir # 8221
  • 2-3 šaukštai džiūvėsėlių
  • druska pipirai

Žalieji turėtų būti bent 1 nuoroda. Išskyrus maumedį, kurį ne taip lengva rasti ankstyvą pavasarį.


Vištiena Velykoms - greiti vištienos receptai žmonėms, sergantiems kepenų, kasos ar skrandžio problemomis

Žmonės, turintys problemų su kepenimis, kasa ar skrandžiu, gali pakeisti ėriuką iš tradicinio Velykų pyrago vištiena.

Ingredientai vištienos filė - greitas receptas: 500 gramų vištienos kepenų, 500 gramų vištienos širdelių ir pipetės, raudonieji pipirai, 3 ryšuliai žaliųjų svogūnų, krūva žalio česnako, du ryšuliai krapų, du ryšuliai petražolių, pasirinktinai maumedis (jei jums patinka skonis), 3 kiaušiniai visas žalias + vienas kiaušinio trynys, pasirinktinai 5 kietai virti kiaušiniai vidaus apdailai (gali būti ir be jų, ir tai sveikiau), druska ir pipirai.

Būkite atsargūs, jei norite naudoti komercinius prieskonius, nedėkite druskos.

Kaip greitai paruošti vištienos receptą

Virkite pipetes, širdis ir kepenėles, gerai nuplaukite ir išvalykite, šiek tiek druskos. Kepenys verda greičiau, jos negalima dėti kartu su kitais organais. Galų gale galite juos virti atskirai. „Libertatea“ teigimu, užvirus, širdys, pipetės ir kepenėlės sumaišomos su pipirais ir žalumynais.

Po to, kai jie susmulkinami, įpilkite prieskonių, žalių kiaušinių ir sumaišykite. Jei norite į vidų dėti kiaušinius, supilkite kepimo popieriumi išklotą kepimo formą, tik pusę kiekio, įmuškite kiaušinius iš eilės, tada supilkite kitą pusę.

Jei ne, supilkite visą kompoziciją į keptuvę, sutepkite kiaušinio tryniu ir pašaukite į įkaitintą orkaitę. Atlikę dantų krapštuko testą galite sužinoti, kada jis bus paruoštas. Kai į drobą įkištas dantų krapštukas išdžius, preparatą galima išimti iš orkaitės. Patiekite šaltai!


Vištienos filė - vištienos filė receptai Velykoms

Tiems, kurie turi problemų su kepenimis, kasa ar skrandžiu, ėriuką iš tradicinio Velykų pyrago galima pakeisti vištiena. Tiems, kurie nori pasigaminti skanios vištienos filė, pateikiame keletą Velykų receptų, kurie bus naudingi, nes juos nesunku pasigaminti.


Vištienos filė - vištienos filė receptai Velykoms

Tiems, kurie turi problemų su kepenimis, kasa ar skrandžiu, ėriuką iš tradicinio Velykų pyrago galima pakeisti vištiena. Tiems, kurie nori pasigaminti skanios vištienos filė, pateikiame keletą Velykų receptų, kurie bus naudingi, nes juos nesunku pasigaminti.


Vištienos „Ciulama“ receptas lėtai viryklei 6.0L „Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot“, kurį pateikė šefas Maniacas

Glazūruotų sparnų receptas lėtai viryklei 6.0L skaitmeninis „DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Cake“

Slat Cooker 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot badavimo receptas pagal Laura Laurențiu

Kiaulienos sprandinės receptas su kopūstų koše, virta lėta viryklė 6.0L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot, Laura Laurențiu

Lašišos pudingo receptas, paruoštas „Slow Cooker Digital DuraCeramic Sauté 6l“ tinklaraštyje „Tandem“

Virtos įdarytos kalakutienos receptas „Slow Cooker Crock-Pot 6.0L DuraCeramic“ Laura Laurentiu

Valcuotos maltos mėsos receptas su bekonu „Slow Cooker 6.0L DuraCeramic Saute“ Laura Laurentiu

Transilvanijos kopūstų sriubos receptas su rūkytu koteliu „Slow Cooker Crock-Pot“ 6.0L „DuraCeramic by Cranberry“ receptuose


Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite sultis.

Baltąjį svogūną nulupkite, supjaustykite kubeliais ir pakepinkite.

Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite sultis.

Atskirai pakaitinkite maltą vištieną.

Vištienos kepenys pašalinamos iš vandens, o po to, kai atvėsta, smulkiai pjaustomos arba virtos.

Į kepenis įpilkite svogūnų mišinio, ant kurio dedame mėsą.

Įpilkite išvalytus ir supjaustytus krapus kartu su 8 kiaušiniais. Pagardinkite druska ir pipirais ir viską gerai išmaišykite.

Įmušame kiaušinį, dedame į padėklą.

Įdėkite mišinį, skirtą drobui, į dėklą.

Virš kepenų įpilkite dar vieną sumuštą kiaušinį ir rankomis paskirstykite jį ant viso paviršiaus.

Įdėkite skardą į įkaitintą orkaitę ir palikite maždaug 45 minutes, pirmiausia ant stiprios ugnies, tada nuleiskite. Jis yra paruoštas po to, kai vidurys nebežaidžia.


Vištienos filė - vištienos filė receptai Velykoms

Tiems, kurie turi problemų su kepenimis, kasa ar skrandžiu, ėriuką iš tradicinio Velykų pyrago galima pakeisti vištiena. Tiems, kurie nori pasigaminti skanios vištienos filė, žemiau pateikiame keletą Velykų receptų, kurie bus naudingi, nes juos nesunku pasigaminti.


Vaizdo įrašas: Perkame LIDL: Pikok virta vištienos filė