Nauji receptai

Paprastas šokoladinis desertinis pyragas

Paprastas šokoladinis desertinis pyragas


Šokoladinį sviestą sudėkite į puodą ant silpnos ugnies ir nuolat maišydami leiskite jam ištirpti. Kai jie ištirps, išjunkite ugnį ir leiskite atvėsti.

Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių.

Į dubenį supilkite trynius ir cukrų ir maišykite, kol gausime tirštas ir šviesias putas.

Po truputį suberkite miltus ir toliau maišykite. Gausime labai tankią kompoziciją.

Tada įpilkite ištirpinto šokolado ir gerai išmaišykite.

Atskirai sumaišykite baltymus su kietomis putomis ir po truputį įpilkite į dubenį su trynių kompozicija, švelniai maišydami mentele iš apačios į viršų.

Keptuvę ištepkite sviestu, pabarstykite miltais ir supilkite kompoziciją.

Įdėkite skardą į įkaitintą iki 180 laipsnių C orkaitę maždaug 30 minučių. (Ne daugiau)

Kai paruošta, išimkite skardą iš orkaitės ir leiskite pyragui atvėsti. Porcijuojame kaip norime ir papuošiame (nebūtina) plakta grietinėle ir vyšniomis.

Geras apetitas !


Kaip paruošti „Dobos“ pyragą su naminiais lakštais (paprastas, originalus receptas):

Kaip paruošti lakštus dobos pyragui:

Dubenyje sumaišykite kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos.

Įpilkite cukraus ir maišykite, kol sukietės.

Trynius išplakite su ištirpintu ir atvėsusiu sviestu ir supilkite ant putų.

Galiausiai įmaišykite miltus mentele ir sumaišykite lengvais judesiais, kad gautumėte erdvią kompoziciją.

Iš gautos kompozicijos kepkite du lakštus iš eilės dideliame skardoje ant viryklės, išklotos kepimo popieriumi.

Kepkite 12-15 minučių 175 ° C temperatūroje.

Išimkite lakštus iš skardos ir išimkite kepimo popierių.

Jei jie visiškai atvės, galite juos sudėti vienas ant kito ir supjaustyti į tris dalis.

Taip gauname šešis lakštus, lygiai tiek, kiek reikia dobos tortui.

Kaip pasigaminti kremą:

Karščiui atspariame dubenyje sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.

Padėkite dubenį ant garų vonios, maišykite, kol cukrus ištirps.

Nukelkite nuo ugnies ir gerai išmaišykite maišytuvu.

Atskirai į kitą dubenį sudėkite sulaužytus šokolado gabalėlius kartu su pusantro šaukšto sviesto.

Įdėkite dubenį į kepimo indą ir maišykite, kol jis ištirps.

Leiskite jam šiek tiek atvėsti (kol jis nebus karštas), tada palaipsniui įpilkite kiaušinių mišinio, kiekvieną kartą maišydami.

Kitame dubenyje sumaišykite sviestą su cukraus pudra ir kakava iki kreminės konsistencijos.

Pabaigoje sumaišykite abi kompozicijas, į sviesto kremą įpilkite šiek tiek šokoladinio kremo.

Surinkimas:

Įdėkite pirmąjį lakštą į lėkštę ir sutepkite kremu.

Tą patį padarykite su keturiais lapais.

Paskutinį lakštą, kurį patepame karamelė, pasiliekame.

Dėl karamelės cukrų supilkite į dubenį ant silpnos ugnies.

Cukrus turi būti visiškai ištirpęs, tačiau būkite atsargūs, kad nesudegtų, nes jis bus kartaus skonio.

Paskutinis viršelio lapas supjaustomas į keturias lygias dalis ir patepamas karameliniu padažu.

Kiekviena iš keturių dalių vėl perpjaunama į keturias dalis peiliu, perbrauktu per sviestą.

Paeiliui sudėkite 16 karamelės skiltelių.

Sutepkite dobos pyragą šonuose, o ratą - kraštuose.

Prieš patiekdami pyragą palikite 2-3 valandas šaldytuve.

Pastaba:
Turite atsargiai paskleisti lakštus į dėklą, kad jie būtų maždaug vienodo storio.

Atsargiai nuimkite kepimo popierių, kad nesulaužytumėte lakštų, kai jie dar šiek tiek įkaista.


Paprastas šokoladinis desertinis pyragas - receptai

čia dirbai su Mažąja ragana. Jūs nufotografavote tiek daug „Avantajos“, kad jaučiatės tarsi įdėję Mina į monitorių.
Saunus. Komplimentas

Lissa, atrodo tikrai gerai, ir jei tai bus padaryta greitai, tai nepamiršiu!

atrodo gerai ir yra lengvas. turi būti išbandyta.Prašau pasakyti receptą, kuriame galėčiau suvalgyti visas tavo gėrybes negalvodamas apie kg. viskas taip skanu pas tave.

Gražu kaip įprasta

Labas Džeikobai, aš norėjau, kad jis atrodytų kuo apetitiškiau ir kad mano pyragas norėtųsi..hi..hi.
Gera diena!

Mariana, turėk ją omenyje ir kad ji atrodytų tikrai gerai, aš tave bučiuoju!

Miela Gabriela, kaip as noreciau zinoti recepta, kuris nestorina ... labas..hi..sakiau, kad padarysiu pertrauka, bet mes turime seimos renginiu ir as pradedu jau dabar Nežinau, kada daryti pertrauką.
pabučiuoti tave!

Rojus brangus, aš tavęs pasiilgau, bučiniai ir manęs!

Sveiki! Ir nuostabių Naujųjų metų!
Šokoladas atrodo puikiai! Jau nekalbu apie pyragus.
Išsaugojau torto receptą ir kitą kartą jį gaminsiu nesunkiai!

mmm koks gerumas. Privalau pabandyti. Aš persikėliau į sąrašą. daug naujų metų!

Lissa, pyragas atrodo puikiai, aš irgi tai pastebėjau. Taip pat kaip ir visi jūsų gėrybės! Ačiū!
Aš jus bučiuoju saldžiai ir linkiu sėkmės viskuo, ką darote naujaisiais metais.

Manau, kad tai labai skanu .. gruodį gaminau naminį snapą ir sausainių saliamį ..

Šį savaitgalį jūsų receptas puikiai veiktų ... Tikiuosi, kad pavyks. Pranešiu, jei tai padarysiu :)

Sveiki Ellis ir aš taip pat linkiu jums gražių metų! Receptas yra labai paprastas ir labai geras, aš tave bučiuoju!

Ari, nuo to laiko, kai atradau šį pyragą, aš negaminu sausainių saliamio ir naminio šokolado, tai yra šių dviejų derinys ir jis yra labai geras. Galima gaminti ir kitus derinius, vietoj vanilės galima dėti romo arba pakeisti lazdyno riešutus. su razinomis ar net šūdu.
Laukiu jūsų su įspūdžiais, bučiniais!

Liss, Svajojau apie ją nuo tada, kai ją paskelbėte, šiandien privalau tai padaryti. Ačiū, kad dalinatės su mumis tokiais saldžiais skanėstais.
Pamiršau jūsų paklausti, vaflių lakštai suminkštėja arba išlieka traškūs, ar galėčiau įdėti daugiau nei du, kad būtų daugiau sluoksnių, pyragas?

Miela Lissa, jūsų šokoladinis pyragas yra labai patrauklus. Laukiu jūsų savo tinklaraštyje ir atsiimsiu DRAUGYBĖS apdovanojimą. Bučiniai ir linkiu gražios savaitės!

Miela Laly, aš atsakau vėlai, nes buvau išvykęs, lakštai stipriai neminkštėja, jie yra tik geri, manau, kad tai įmanoma su keliais lakštų sluoksniais, dar nebandžiau. Dabar, jei tai padarėte, pasakykite, ar jums patiko ir jei įdėsi daugiau lakštų, aš tave pabučiuosiu!

Ačiū Davella, aš užsuksiu!

Atrodo puikiai. Nekantrauju išbandyti. Dėkojame, kad dalinatės su mumis.

Taip pat turiu klausimą (gal ir kvailas): ar tokia plakta grietinėlė, skysta ar plakta? Dėkoju! Atrodo „baisiai“ gerai, lol. Manau, kad jame yra milijonas kalorijų, bet ką tai reiškia.

Liana, pabandyk, nes tai labai gerai!

Raluca, plakta grietinėlė tokia skysta.
Jis tikrai turi daug kalorijų, bet. kas dar apie juos galvoja..ha..ha ..

Ačiū, Lissa! Išbandysiu po 2 savaičių, kai mano berniukui sukaks 2 metai! Jis kels triukšmą, kad nesulauks, bet. mes jį kažkaip apgaudinėjome!

Lisa, mano brangusis, toks pyragas patinka mano vyrui ir kaip jis mane pamatė, jis atkreipė mano dėmesį, kai tai darau. atsakyk kuo greičiau. beje, aš prarandu daug laiko per dieną seilėdama šiuos stebuklus tavo, ir man įdomu, kada tu turi laiko ir kantrybės tiek nuveikti.Tik gero ir kūrybiškumo bei maisto gaminimo

Sveika Vera!
Tai labai geras pyragas. o mano vyrui labai patinka.
Ačiū, brangioji, kad aplankėte mane ir džiaugiuosi, kad jums patinka tai, ką darau!

Lissa pyragą gaminau praėjusios savaitės pabaigoje, jis buvo suvalgytas per mažiau nei 24 valandas. Aš padariau 1/2 porcijos ir atsiprašau :)

Ari, džiaugiuosi, kad patiko, esu tikras, kad visą porciją pagaminsi antrą kartą, aš darau tą patį ir vos pasiekia kitą dieną, aš tave pabučiuosiu!

Miela Lissa, aš taip pat padariau šį tavo stebuklą, išėjo beprotybė! Ji yra labai gera, ir aš taip dėkoju geranoriškiems žmonėms, kurie per žiemos šventes atnešė mano sūnui tiek šokolado: jis nevalgo, jam ką tik suėjo 2 metai, bet aš sėkmingai pasinaudojau Kalėdų Seneliu ir šokolado rutuliukai :). Ačiū, Lissa!

Raluca, su dideliu malonumu ... Džiaugiuosi, kad patinka, labai skanu ir greitai pagaminama!

Aš maždaug metus laikausi jūsų receptų, kai kuriuos net išbandžiau - jie nuostabūs! Turbūt šį savaitgalį išbandysiu ir šį! Mes gyvename toli nuo namų ir labai džiaugiamės nauju receptu iš Rumunijos! Su didžiule pagarba tam, kuo dalinatės su mumis, bučiuoju jus Daniela

Laba diena, Daniela, ačiū, kad išbandėte mano receptus ir labai džiaugiuosi, kad jums patinka, jums tikrai patiks šis pyragas.

Mano brangioji Lilija, sekmadienį aš taip pat išbandžiau šį nuostabų receptą ir pasirodė super super gera, gryna beprotybė. Aš labai tave bučiuoju ir tūkstančiai dėkoju Lily, kad pasidalinai su mumis šiais stebuklais.
Su meile.

Miela Lili, aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko, aš tave visus pabučiuosiu.

Sveiki, Lissa. Norėčiau pagaminti jūsų pyragą, bet nežinau, kuo galėčiau pakeisti vaflių lakštus. Kur mes gyvename?

Sveiki, Alyna, tai galite padaryti tik be vaflių lakštų ir tai tarsi naminis šokoladas. arba geriau į vaflio lakštą vienas šalia kito dėti sausainius, truputį sirupo, bus gerai ir pan.

Ačiū už receptą.
Greitai pagaminamas ir skanus, kad greitai baigtųsi ir turi būti pagaminta antroji porcija.
Labai vertas dėmesio receptas, kai turite svečių ir norite greitai ir skaniai paruošti tai, ko negalite suklysti.


Šokoladinis pyragas ir purūs šokoladiniai pyragaičiai

Šitas Šokoladinis pyragas yra įkvėptas garsiosios prancūzų virtuvės recepto & # 8220virti šokoladiniai pyragai & # 8221.

Tai paprastas, lengvai pagaminamas receptas, turintis nepaprastai skanų rezultatą, kuris pasirodys net pradedantiesiems virtuvėje. Dažnai jį ruošdavau apie 10 metų, tai yra nuo tada, kai atradau internetą ir ieškojau prancūziškų šokoladinių pyragų receptų.

Minkštas šokoladinis pyragas, su drėgna ir švelnia tekstūra, užkariauja bet kokį įnorį. Kadangi mano šeima nėra tamsaus šokolado gerbėja, į šį desertą įdedu ir pieniško šokolado, tačiau jei norite intensyvaus šokolado skonio, tiesiog dėkite juodojo šokolado.

Jei jums patinka šokoladas, jums taip pat patiks šis skanus, lengvai pagaminamas šokoladinis pyragas, kurį netgi galima paversti pyragu, pridėjus, pavyzdžiui, šokoladinį kremą ir uogas.

Tai gali būti desertas, kurį galite paruošti akimirkoms su draugais, šventiniams patiekalams, gimtadieniams ar net šventėms.

Aš nenusibodo šokolado! Kiekvieną kartą, kai sakau & # 8220, tai yra geriausia & # 8221, tačiau realybė tokia, kad negalėčiau pasirinkti tarp visko, ką pateikiau iki šiol.
Palieku jums išbandyti, tapti priklausomam nuo šokolado, o tada pakalbėsime.Jei norite įkvėpti ir išbandyti kitus pyragų ir šokoladinių pyragų receptus. paspauskite čia ir būsite nukreipti į daugybę receptų, kuriuose šokoladas yra pagrindinis ingredientas.

Čia yra ingredientų sąrašas ir kaip jį paruošti Šokoladinis pyragas& # 8220virti šokoladiniai pyragai & # 8221.

INGREDIENT:

100 g juodojo šokolado
100 g pieno šokolado
100 g sviesto
100 g senų miltelių
5 atskiri kiaušiniai
4 šaukštai tarkuotų miltų
1 šaukštelio kepimo miltelių
keli lašai romo esencijos
1 žiupsnelis druskos

Norėdami pradėti, ištirpinkite šokolado sviestą bain-marie.

Į kitą dubenį, taip pat baine-marie, supilkite trynius su cukraus pudra ir įmaišykite į juos plaktuvu, kol jie pradės tirštėti.

Nukelkite nuo ugnies, įmaišykite persijotus miltus kartu su kepimo milteliais ir išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite ištirpintą šokoladą kartu su sviestu ir gerai išmaišykite, taip pat kelis lašus romo. Maišykite, kol kompozicija taps vienalytė.

Jei turime mikserį, kuris vienas (su žiupsneliu druskos) plaka kiaušinių baltymus, mes jį pradedame veikti nuo to momento, kai dedame trynius į ugnį. Jei tokio maišytuvo neturime, įmušę ištirpintą šokoladą, išplakame kiaušinių baltymus, kad įmaišius į tešlą jie būtų kietos putos.

Lengvai maišykite šaukštu ar šluotele, iš apačios į viršų, nesulaužydami per daug putų (taip pyragas bus puresnis).

Tešlą supilkite į formą, išklotą sviestu ir miltais (26 cm skersmens), tada kepkite iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje 20–25 minutes arba tol, kol atlaikys dantų krapštuko testą.

Kai jis iškeps, labai atsargiai išimkite ir leiskite atvėsti ant grotelių. Kompozicijoje yra labai mažai miltų ir ji bus palikta, tai yra normalu.
Miltus su cukrumi ir patiekite.

Norėdami gauti kitų skanių receptų, kviečiu užsiprenumeruoti „YouTube“ kanalą


Vaizdo įrašas: Sveikas šokoladinis pyragas Braunis. Healthy Brownie recipe