Nauji receptai

Švęskite Nacionalinę kiaušinių Benedikto dieną stilingai „MGM Crush Las Vegas“

Švęskite Nacionalinę kiaušinių Benedikto dieną stilingai „MGM Crush Las Vegas“


Virtuvės šefas Williamas DeMarco siūlo daugybę įvairių naujovių, susijusių su klasikine virtuve

Jūros šukutės Benny su saulėtos pusės putpelių kiaušiniais, chorizo ​​ir šlakeliu čipotle olandiško padažo.

„Crush“ viešbutyje ir kazino „MGM“ ir toliau kuria vakarėlio atmosferą, išryškindamas bendrų pietų meną linksmomis ir šventinėmis dalijamomis lėkštėmis. Su Nacionalinė Benedikto kiaušinių diena visai netoliese užsukome pasimėgauti Benedikto kiaušiniais ir paragauti kelių kitų dalijamų lėkščių, kurios pagerbia „vaišių meną“. Kas iš karto išsiskyrė šiuo patogiu, tačiau gana minimalistiniu-atrodė restoranas, buvo ilgi bendri stalai, kurie pabrėžia valgymo bendrumo jausmą.

Pirmasis mūsų patiekalas buvo jūros šukutės Benny su saulėtomis putpelių kiaušiniais, chorizo ​​ir čipoto olandiško padažo lašeliu. Buvo aišku, kad šie pusryčiai tikrai nepakartojamai pagerbė nacionalinę Benedikto šventę. The karamelizuotos jūros šukutės buvo idealiai išdėstyti ant traškaus chorizo ​​disko, leidžiant susimaišyti mažoms putpelių trynėms puikus, kreminis olandas, kuris tikrai pagyrė visus kiekvieno kąsnio skonius.

Virėjas Williamas DeMarco pakeitė mūsų originalius jausmus apie kiaušinius Benediktas; tai nebėra tik priešpiečių patiekalas - jis gali būti patiekiamas įvairiais būdais, kad tilptų bet koks dienos maistas. Šefas DeMarco ir toliau kūrė klasikinius patiekalus, kurie ir nustebino, ir pradžiugino mūsų skonį. Mes užsisakėme klasikinės Cezario salotos su šefo asmeniniais prisilietimais: jis pašalino standartinį ančiuvių padažą ir krotonus. Vietoj to jis pridėjo padažą su medaus ir krienų užuomina, kurį lydėjo nedideli kliūčių duonos kąsneliai. Iš pradžių saldumas tarsi užvaldė romėnus; tačiau kreminis krienų padažas sukūrė skanų skonių kontrastą ir netrukus tapo beveik priklausomas.

Toliau dalinomės tradiciškesniu patiekalu: malkomis kūrenama pikantiška pepperoni pica su puikiai apskrudusia plutele, kuri buvo pakankamai didelė mums abiem. Tiems, kurie nori be glitimo, veganų ar vegetariškų meniu elementų, „Crush“ siūlo puikų pasirinkimą dietos apribojimų palankių variantų, kurie leis visiems vaišintis. Vyno sąraše yra daugiau nei 300 butelių, daug amatų kokteilių ir alaus - visi valgys, gers ir mėgausis naktimis „MGM's Crush Las Vegas“.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie Las Vegaso maitinimą, spustelėkite čia.


Žiūrėti video įrašą: Dave Matthews Band - MGM Grand, Las Vegas - Granny