lt.toflyintheworld.com
Nauji receptai

Glazūruotas „Apple Lattice“ kavos pyragas

Glazūruotas „Apple Lattice“ kavos pyragas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ingridientai

Tešla

  • 2 šaukštai šilto vandens (nuo 105 ° F iki 115 ° F)
  • 1 pakuotė aktyvių sausų mielių
  • 5 šaukštai nesūdyto sviesto, supjaustyto kubeliais, kambario temperatūros
  • 1 arbatinis šaukštelis smulkiai tarkuotos apelsino žievelės
  • 1/2 šaukštelio malto kardamono
  • 1/4 šaukštelio malto muskato riešuto
  • 2–2 1/4 puodelio universalių miltų

Užpildymas

  • 2 šaukštai (1/4 lazdelės) nesūdyto sviesto
  • 6 šaukštai (supakuoti) aukso rudos spalvos cukraus
  • 1 1/4 svaro „Golden Delicious“ obuolių (apie 3 vidutinio dydžio), nulupti, be šerdies, ketvirčiai, supjaustyti skersai į 1/4 colio griežinėliais
  • 1 arbatinis šaukštelis smulkiai tarkuotos apelsino žievelės
  • 1 šaukštelio smulkiai tarkuotos citrinos žievelės
  • 1/2 šaukštelio malto cinamono
  • 1/8 šaukštelio malto kardamono
  • 1/8 šaukštelio malto muskato riešuto
  • Purškiamas nestandartinis augalinio aliejaus purškalas
  • 1/3 puodelio smulkiai sutrupintų vanilinių vaflių sausainių arba minkštų pirštų pirštų

Glazūra

  • 1 1/2 puodelio cukraus pudros
  • 2 šaukštai (ar daugiau) apelsinų sulčių

Recepto paruošimas

Tešlai

  • Į nedidelį puodelį įpilkite 2 šaukštus šilto vandens. Įmaišykite mieles. Leiskite pastovėti, kol mielės ištirps, apie 6 minutes.

  • Maišykite pieną, cukrų, sviestą ir druską vidutinio dydžio puode ant vidutinės-silpnos ugnies, kol cukrus ištirps ir sviestas ištirps (mišinys turi būti tik šiltas). Supilkite pieno mišinį į didelį dubenį; jei reikia, atvėsinkite iki drungno. Įmaišykite mielių mišinį, kiaušinių trynius, apelsino žievelę ir prieskonius. Įpilkite 2 puodelius miltų; sumaišykite su gumine mentele, kol tešla susimaišys. Išverskite tešlą ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus. Minkykite iki vientisos ir šilkinės, apibarstykite daugiau miltų šaukštais, jei reikia, apie 6 minutes. Sudėkite į švarų didelį dubenį. Uždenkite plastikine plėvele ir virtuviniu rankšluosčiu. Padėkite į šiltą vietą be skersvėjų; leiskite pakilti iki šviesos ir beveik dvigubai padidės, maždaug 2 1/2 valandos.

Užpildymui

  • Ant vidutinės ir stiprios ugnies ištirpinkite sviestą vidutinėje keptuvėje. Įpilkite rudojo cukraus. Virkite, kol susidarys tirštas grūdėtas padažas, apie 1 minutę. Įmaišykite obuolius. Virkite, kol obuoliai suminkštės, o padažas sumažės iki glazūros, dažnai maišydami, maždaug 7 minutes. Sumaišykite visas tarkuotas žieveles ir prieskonius. Atvėsinkite įdarą mažiausiai 30 minučių ir iki 3 valandų.

  • Padėkite didelį folijos lakštą ant darbinio paviršiaus; purkšti nelipniu purškikliu. Išverskite tešlą ant folijos. Iškočiokite iki 14x12 colių stačiakampio. Pabarstykite sausainių trupinius 4 colių pločio juostelės apačioje, palikdami 1/2 colio kraštą viršuje ir apačioje. Ant trupinių išdėliokite obuolius su bet kokiomis sultimis. Pradedant 1/2 colio nuo kiekvienos ilgos obuolių pusės, 1 colio intervalu supjaustykite tiesiai iki tešlos krašto, padarydami apie 13 juostelių iš kiekvienos pusės. Sulenkite tešlos juosteles pakaitomis ir nedideliu kampu virš užpildymo, sudarydami groteles. Uždarykite atvirus tešlos galus.

  • Uždenkite foliją su tešla ant didelės apvadinės kepimo skardos; apdailos folijos iškyša. Laisvai uždenkite pyragą plastiku ir rankšluosčiu. Padėkite pyragą į šiltą vietą be skersvėjų; leiskite tešlai pakilti iki šviesios ir putlios, maždaug 1 3/4 val.

  • Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Kepkite pyragą neuždengtą iki auksinės rudos spalvos, nuo 30 iki 35 minučių. Švelniai paleiskite mentele po pyragu, kad atsilaisvintų nuo folijos. Atvėsinkite 30 minučių.

Dėl glazūros

  • Sumaišykite cukraus pudrą ir 2 šaukštus apelsinų sulčių mažame dubenyje, kad susimaišytų, įpilkite daugiau sulčių 1/2 šaukštelio, jei per tiršta. Ant pyrago užtepkite glazūros. Supjaustykite skersai griežinėliais. Patiekite šiek tiek šiltą arba kambario temperatūroje.

Atsiliepimų skyrius

Glazūruotas „Apple Lattice“ kavos pyragas

Aš ką tik supratau, kad ką tik paskelbiau apie dvi saldžias, keptas pusryčių gėrybes iš eilės. Jei turėčiau rimtą smaližių, tai nenuostabu, bet man labiau patinka pikantiškas maistas, todėl man tai yra staigmena! Manau, aš tikrai nekepu sau- kepu tam, kad išmokčiau techniką ar norėčiau ką nors malonaus atnešti bendradarbiams ar J draugams. Nors mano cinamono ritinėliai iš paskutinio įrašo buvo ne tokie tobuli, kai pamačiau šio „Glazed Apple Lattice“ kavos pyrago nuotrauką praėjusio mėnesio „Bon Appetite“, aš iškart perkėliau receptą į savo „to do“ sąrašo priekį. ne tiek suvartoti, kiek pabandyti padaryti gražią grotelių viršūnę, dėl kurios pyragas tapo toks patrauklus.

Įdarą uždėkite ant tešlos

Sekmadienis buvo tobula diena šiam projektui, nes J planavo visą dieną praleisti prie televizoriaus ir žiūrėti futbolą. Nors esu žaidimo gerbėjas, verčiau užsukti ir pamatyti svarbiausius dalykus čia ir ten, tarp virtuvės putpelių (oho, aš skambu kaip sena ponia !!). Šiaip ar taip, aš padariau dvigubą tešlos partiją, kuri labai lengvai susiliejo, sudėjau du rutuliukus į aliejumi išteptus dubenėlius, uždengiau plastiku ir padėjau juos lauke, kad pakiltų.

Obuolių mišinys taip pat buvo lengvas, nors nulupti, nulupti ir supjaustyti griežinėliais nėra mano mėgstamiausia pramoga. Keptuvėje ištirpinau šiek tiek rudojo cukraus ir sviesto, suberiau obuolius ir prieskonius ir leidau jiems virti, kol iš sulčių susidarys tiršta glazūra. Mišinį atvėsinau ir nubėgau į svetainę, kad gaudyčiau žaidimą.

Po maždaug 2 valandų patikrinau gražiai pakilusius tešlos rutuliukus, tada pradėjau tą dalį, kurios labiausiai laukiau. Išsitraukiau patogią matavimo juostą, susukau į stačiakampį ir padariau įdubimus, kur pateks obuolių mišinys. Pirmiausia padėkite 1/3 puodelio susmulkintų vanilinių vaflių ant 4 colių juostelės stačiakampio viduryje, tada užpilkite obuolių mišiniu. Po šio žingsnio aš vėl panaudojau savo juostos matuoklį, kad į kiekvieną stačiakampio pusę supjaustyčiau po 1 colio juosteles, tada juosteles sulenkiau ant obuolių mišinio. Visa tai padariau ant savo slydimo padėklo, kad galėčiau lengvai perkelti gatavą pyragą ant kepimo skardos antram pakilimui. Padaryti grotelių viršūnę buvo gana paprasta ir tai sukėlė tokį dramatišką rezultatą. Nekantrauju pamatyti galutinius pyragus!

Visi sulankstyti ir paruošti kilti

Nors receptas to nereikalavo, išpūstus pyragus tepiau kiaušinio plauti, tada kepiau orkaitėje. Recepte taip pat buvo rašoma, kad reikia kepti 30–35 minutes, bet aš pastebėjau, kad jie buvo pagaminti maždaug per 22- geras dalykas, kurį patikrinau, nes viršuje ir apačioje būtų buvę tamsu, jei taip ilgai palikčiau. Leidau jiems šiek tiek virti, prieš tai apšlakstant juos cukraus pudra ir šviežiai spaustomis apelsinų sultimis.

Iškepę pyragaičiai, šiek tiek atvėsę.

O skonis? Tarkime, kad šis pyragas bus būtinai eikite į mano įprastą sezono receptų rotaciją. Obuoliai buvo saldūs ir puikiai pagardinti prieskoniais, o iš tešlos gavosi švelnus pyragas, apaugęs apelsino žievele, kardamonu, muskato riešutu ir cinamonu. Nesu didelė kardamono gerbėja, tačiau pyragui ji suteikė reikiamos šilumos ir kvepėjo nuostabiai. Kartu su apelsino žievele ir obuoliais jis buvo tobulas!

Ledas ir paruoštas valgyti.

Viduje atskleidžiamas obuolių įdaras.

Riekelė šios ir didelis puodelis kavos - būsite pakeliui į gana puikią dieną.


Daniškas šokolado-streuselio sukamas kavos pyragas

Kompiuteriai gali būti ir yra naudojami įvairiais būdais, tiek gerais, tiek blogais. Tai tapo nuolatine daugelio žmonių gyvenimo dalimi ir kartais tai yra labai būtina.

Kažkada apie tai kalbėjau su Fatima (mano tarnaite) ir ji man pasakė, kad jos dvi dukros - vienai 15, kitai 13 ir#8211 prašė kompiuterio. Aš jai pasakiau, kad kompiuteris būtų labai naudingas mergaitėms ir galėtų jas naudoti mokykliniams darbams, tyrimams. Ir tada ji man pasakė, kad vienintelis dalykas, kurį jos dukros norėjo ištirti, buvo Chrisas Brownas. :)

Kaip ir daugelis iš jūsų, kompiuterį naudoju tiek darbui, tiek pramogoms. Tai buvo puiki priemonė pažinti žmones iš viso pasaulio ir žmones, kurie mėgsta gaminti maistą, kepti ir dalintis receptais su kitais.

Miela ir talentinga Dita yra viena draugė, kurią susiradau per „Flickr“. Ji turi nuostabių nuotraukų ir skanių receptų ten ir savo tinklaraštyje. Neseniai ji pagamino prieš kelias dienas paskelbtą glaistytą obuolių gardelės kavos pyragą. Ir taip nuostabiai atrodė! Kad viskas būtų dar smagiau, ji net paruošė vaizdo įrašą!

Kadangi Dita pagamino tokį gražų kavos pyragą, aš norėjau pagaminti kitą. Aš gavau receptą čia ir man labai patiko, todėl iškart nusipirkau knygą. Iš jo gaminami du milžiniški kepalai, todėl leiskite žmonėms pasidalinti jais arba perpus sumažinti receptą.

Daniškas šokolado-streuselio sukamas kavos pyragas
iš kavos pyragų: paprastas, saldus ir pikantiškas

Kavos pyragas:
1 pakuotė (2 ¼ šaukšteliai) aktyvių sausų mielių
¼ puodelio (60 ml) šilto vandens, nuo 105 iki 115ºF (41–46ºC)
žiupsnelis cukraus + 6 šaukštai
12 šaukštų (168 g) nesūdyto sviesto kambario temperatūroje
½ šaukštelio druskos
2 arbatinius šaukštelius vanilės ekstrakto arba ½ šaukštelio malto kardamono ir aš naudojau kardamoną
3 dideli kiaušiniai
4 ½-5 stiklinės (nuo 630 iki 700 g) nebalintų universalių miltų
1 puodelis (240 ml) šilto pieno, nuo 105 iki 115ºF (41–46ºC)

Šokoladinis streuzelis:
2/3 puodelio (134 g) cukraus
¼ puodelio (35 g) nebalintų universalių miltų
3 šaukštai (42 g) šalto nesūdyto sviesto, supjaustyti gabaliukais
2 šaukštai nesaldžių kakavos miltelių
1 šaukštelio malto cinamono

1 kiaušinio baltymas, sumuštas iki putų
3 šaukštai pjaustytų migdolų ir#8211 naudojau kapotus lazdyno riešutus

Padarykite tešlą: nedideliame dubenyje mieles apšlakstykite šiltu vandeniu. Įpilkite žiupsnelį cukraus, išmaišykite, kad ištirptų, ir leiskite pastovėti iki putų, apie 10 minučių.

Dideliame dubenyje iki šviesios ir purios masės išplakite 6 šaukštus cukraus, sviestą, druską ir vanilę ar kardamoną kartu su mediniu šaukštu arba elektriniu maišytuvu. Įpilkite kiaušinius ir gerai išplakite. Įpilkite 1 puodelį miltų ir plakite iki vientisos masės. Įpilkite pieno, tada palaipsniui įpilkite 2 puodelius miltų, po 1 puodelį, gerai išplakite. Įmaišykite mielių mišinį. Palaipsniui įpilkite pakankamai 1 ir#189 iki 2 puodelių likusių miltų, kad gautumėte minkštą tešlą. Apverskite miltais pabarstytą lentą ir minkykite iki vientisos ir elastingos 8–10 minučių. Sudėkite į sviestu išteptą dubenį, apvyniokite dangteliu ir uždenkite plastikine plėvele arba drėgnu arbatos rankšluosčiu. Leiskite pakilti šiltoje vietoje, kol padidės dvigubai, apie 1 ir#189 valandas.

Dabar šokoladinis streuzelis: vidutiniame dubenyje arba virtuvės kombaine sumaišykite cukrų, miltus, sviestą, kakavą ir cinamoną. Pirštais supjaustykite sviestą arba apdorokite iki trupinių.

Surinkite kavos pyragą: iškočiokite tešlą ir apverskite ją ant miltais pabarstytos lentos ir lengvai minkykite iki vientisos masės, 1 ar 2 minutes. Tešlą perpjaukite per pusę. Susukite vieną pusę į 10 x 14 colių (25 x 35 cm) stačiakampį. Tolygiai paskirstykite pusę šokolado „Streusel“. Susukite ir padėkite siūle puse žemyn ant sviestu išteptos kepimo skardos. Pakartokite su likusia tešla ir įdaru, padėkite kepalą ant atskiros sviestu išteptos skardos.

Švariomis žirklėmis kiekvieną batoną iškirpkite ¾ colių intervalu, supjaustydami tris ketvirtadalius tešlos:

Pradėdami nuo vieno galo, traukite ir pasukite kiekvieną supjaustytą gabalėlį ant šono, kad jis būtų plokščias kitose pusėse, ir, kaip matote, čia man nepasisekė:

Uždenkite rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje, kol padidės dvigubai, apie 45 minutes.

Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF (175ºC). Duoną aptepkite kiaušinio plakiniu ir pabarstykite riešutais. Įdėkite į orkaitę, sumažinkite ugnį iki 325ºF (160ºC) ir kepkite 30–35 minutes arba iki auksinės rudos spalvos. Perkelkite kepalus į groteles, kad visiškai atvėstų. Supjaustykite ir#190 colių storio griežinėliais, kad patiektumėte. Arba apvyniokite ir užšaldykite iki 2 mėnesių.


Dideliame dubenyje sumaišykite 1 puodelį miltų, cukrų, neištirpusias mieles ir druską. Įkaitinkite vandenį, pieną ir sviestą iki labai šilto (120–130 ° F). Palaipsniui įpilkite į miltų mišinį. Plakite 2 minutes vidutiniu greičiu elektriniu maišytuvu, retkarčiais nubraukdami dubenį. Įpilkite kiaušinių ir 1/2 puodelio miltų. Plakite 2 minutes dideliu greičiu, retkarčiais nubraukdami dubenį. Įmaišykite likusius miltus, kad gautumėte standžią tešlą. Tolygiai paskirstykite riebalais išteptoje 9 colių kvadratinėje keptuvėje. Ant tešlos tolygiai išdėstykite obuolių griežinėlius. Pabarstykite trupinius ant obuolių. Uždenkite leiskite pakilti šiltoje vietoje, kurioje nėra skersvėjų, kol padvigubės, maždaug 1 valandą.

Kepkite 375oF temperatūroje 35–40 minučių arba kol paruduos. Atvėsinkite keptuvėje 10 minučių. Atvėsinkite ant keptuvės ant grotelių.

Trupinių užpilas: sumaišykite 1/3 puodelio cukraus, 1/4 puodelio universalių miltų, 1 arbatinį šaukštelį malto cinamono ir 3 šaukštus šalto sviesto arba margarino. Maišykite iki trupinių.

PASTABA - Norėdami gauti geriausius rezultatus, konditerijos maišytuvu supjaustykite šaltą sviestą arba margariną. Sumaišykite visus ingredientus, kol susidarys šiurkšti trupiniai.


Pusryčių tešlos duonos receptas:

Šis receptas tinka tešlai. Jis skirtas maišyti ir kepti duonos mašinoje. Po maišymo ciklo duonos keptuvėje pamatysite ne tešlos rutulį, o tirštą tešlą. Tai gerai. Yra antraeilis žingsnis, kai duoną uždengsite likus maždaug valandai iki ciklo pabaigos. Kaip ir dauguma tešlos duonos, ji turi tankią ir drėgną tekstūrą. Užpilas priklauso nuo jūsų, tačiau mes išliksime šiek tiek tradiciniai su cinamono/cukraus užpilu ir šiek tiek razinų bei riešutų.

INGRIDIENTAI:

  • 1 puodelis lydyto sviesto
  • 1 puodelis cukraus
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 1 puodelis grietinės
  • 1 šaukštelis Vanilės ekstraktas
  • 2 puodeliai universalių miltų
  • 1 šaukštelis kepimo milteliai
  • 1 šaukštelis kepimo soda
  • 1/2 šaukštelio. druskos

PAPILDOMOS SUDEDAMOSIOS DALYS:

  • 1/2 puodelio rudojo cukraus
  • 1/4 puodelio cukraus
  • 1/2 šaukštelio. cinamono
  • 1/2 puodelio pekano riešutų, kapotų

Sudėkite ingredientus į duonos keptuvę nurodyta tvarka ir pasirinkite tešlos duonos ciklą. Duonos mašinos ekrane atkreipkite dėmesį į visą laiką. Likus valandai iki viso ciklo, įskaitant kepimą, pabaigos, jūs norite pridėti užpilą. Laikas gali skirtis priklausomai nuo vieno modelio mašinos. Po to, kai duonos keptuvėje padėjote kepalą, leiskite ciklui pasibaigti ir 10 minučių atvėsinkite duoną keptuvėje.

Tai vienas iš tų atvejų, kai po minkymo ciklo galbūt norėsite nuimti mentelę ar mentes. Dėl priedų galite apversti kepalą aukštyn kojomis, kad jį išlaisvintumėte iš duonos keptuvės, kitaip priedai tiesiog nukris. Aš nubraukiu mentes iš abiejų pusių ir atsargiai pakeliu kepalą. Tai nėra elegantiška ir jūs prarasite kai kuriuos priedus, tačiau visada galite juos surinkti ir vėl pabarstyti. Aš nepasakysiu, jei nepasakysi.


Labiausiai naudinga teigiama apžvalga

8–10 minučių ilgiau (aš praleidau 43 minutes ir viskas pasirodė puikiai.) Obuolius smulkiai supjaustykite ir aptepkite šviežių citrinų sulčių išspaudomis, kurios suteikia malonų skonį. Sutinku su kitu apžvalgininku, kuris sakė, kad šis receptas yra per saldus! Pusė rudojo cukraus - dvigubam receptui panaudojau 3/4 puodelio, o jis vis tiek buvo saldesnis, nei norėčiau pusryčiams. Aš naudojau grietinę ir riebų paprastą graikišką jogurtą („Fage“), pridedant šiek tiek daugiau vanilės. Skanus. Rekomenduokite močiutės kalvės obuolius, kaip nurodyta recepte. Aš iš anksto suplanavau trupinius ir ampulę apibarstiau cukraus pudra. Skaityti daugiau


Daugiau nei 30 duonos mašinų desertų:

1. Trokštate saldaus vyniotinio? Naudokite savo duonos mašiną, kad namuose pagamintumėte „Kolaches“ partiją!

2. Nieko nėra geriau už karštus cinamono ritinius pusryčiams. Nieko. Pasigaminkite patys naudodami šį duonos aparato cinamono ritinėlių receptą! Jūsų duonos mašinos tešlos ciklas palengvina tai!

3. Mano vaikai eina & ldquobananas & rdquo beždžionių duonos. Gauti? 🙂 Sužinokite, kaip tai padaryti paprasčiausiu būdu su šia duonos mašinos beždžionių duona! Asmeniškai manau, kad bet kokia duona su dekadentiniu ruduoju cukrumi yra nugalėtojas. Neskubėk tavęs?

4. Ar matėte tą nuostabią ištraukiamą saldžią duoną? Šis „Cinnamon Sugar Pull-Apart“ duonos receptas leidžia jį gaminti su duonos mašina!

5. Šis duonos mašinos šokoladinio svaro pyrago receptas skamba taip sodriai ir šokoladiškai! Man patinka, kad tai nėra mielinė duona. Vietoj to jis naudoja kepimo miltelius ir universalius miltus, kad gautų pyrago tekstūrą.

6. Norite ko nors saldaus be per daug cukraus? Išbandykite šią duoną be cinamono razinų! Mačiau tokio tipo gaminius, pagamintus iš „Pillsbury“ tešlos, bet niekada nesigaminus mielinės tešlos. Iki dabar!

7. Suteikite vaikams naują posūkį į PBJ, padarydami jį ant šios saldžios žemės riešutų sviesto glazūruotos duonos!

8. Šių saldžiųjų vaisių picų kišenėse ištirpinkite vaisius ir zefyrus! Tešlos nustatymas taip pat išlaiko jūsų rankas švarias!

9. Patiekite keletą glazūruotų ritinių su šiomis karštomis bandelėmis, kurias galite pasigaminti duonos mašinoje!

10. Jums nereikia & rsquot šalia Krispy Kreme netoliese turėti šviežių spurgos! Šis keptų spurgų receptas leidžia juos pasigaminti patiems!

11. Šie švelnūs mini beždžionių duonos keksiukai yra tokie mieli! Jie puikiai tinka mažoms rankytėms!

12. Iškepkite keletą šių rabarbarų ir obuolių ritinėlių šilto rudens gydymui!

13. Šis gražus abrikosinis kreminis sūrio duonos žiedas yra toks elegantiškas! Tai bus nuostabus priešpiečių desertas!

14. Išmokite gaminti kuklią kakavinę duoną su & ndash, kaip jūs tai atspėjote- duonos mašina!

15. Šie ryškūs „Sunshine Sweet Rolls“ puikiai derėtų su karšta arbata!

16. Šis „Cherry & amp Cheese Lattice“ kavos pyragas yra puikus desertas po vakarienės!

17. Šį lengvą ir vaisių citrininį pyragą patiekite savo vakarienės svečiams!

18. Vaikai mielai padės jums iškepti šią duonos mašiną „Bananų šokolado drožlės duona“!

19. Pasigaminkite cinamono su šiais kreminio sūrio cinamono ritiniais!

20. Ši Cinamono sūkurinė duona būtų super skanu skrudinta pusryčiams!

21. Ieškote rudeninės duonos, kurią galėtumėte pasigaminti savo duonos mašina? Šis karamelinių obuolių ir pekano riešutų duonos receptas yra tobulas!

22. Šie saldūs glazūruoti daniški mieliniai vyniotiniai yra tokie pūsti! Vaikai juos suvalgys!

23. Praleiskite sudėtingus receptus ir išbandykite šį lengvą obuolių kavos pyragą, kurį galite pasigaminti duonos aparatu!

24. Užšaldykite porą kepalų šios bananų razinų duonos, kad vaikai greitai pamėgtų pusryčius!

25. Pabandykite patiekti šią duonos aparato saldžią apelsinų duoną kaip desertą ar užkandį!

26. Šie obuolių pekano riešutų cinamono ritinėliai pakelia saldumą į visiškai naują lygį! Ši pusryčių duona prasideda duonos kepimo mašinos keptuvėje, tačiau prieš kepant orkaitėje išpilama ant miltais pabarstyto paviršiaus, kad būtų galima rankiniu būdu kočioti.

27. Man patinka šokolado drožlių bandelės. Ši migdolų šokolado drožlių duona yra dar vienas receptas, kurį žinau, kad noriu išbandyti!

28. Gerai. Tai tiesiog senas malonumas. Kepkite cinamoninę picą savo duonos aparatu!

29. Su šiuo citrininiu aguonų sėklų kavos pyragu pasimėgaukite skonio ir saldumo skoniu!

30. Šis džiovintas vyšnių briošas yra mielas. Tai yra nuostabi dovana kaimynui!

31. Padėkite kepalą šios vaisinės ištraukiamos duonos aplink pusryčių stalą visai šeimai!


Receptų santrauka

  • 1 (15 uncijų) pakuotės tešla 9 colių dvigubo plutos pyragui
  • 1 puodelis baltojo cukraus
  • ⅓ puodelio universalių miltų
  • 1 ½ šaukštelio malto cinamono
  • ½ šaukštelio malto muskato riešuto
  • 3 Granny Smith obuoliai, nulupti ir supjaustyti griežinėliais arba daugiau pagal skonį
  • 3 šventiniai obuoliai, nulupti ir supjaustyti griežinėliais arba daugiau pagal skonį
  • 1 puodelis konditerijos cukraus
  • 2 šaukštai pieno arba, jei reikia
  • 1 brūkšnys vanilės ekstrakto

Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C).

1 pyrago pyrago tešlą iškočiokite ant darbinio paviršiaus, lengvai sukite kočėlu, kol pluta bus 9x13 colių stačiakampis, jei reikia, supjaustykite plutą. Paspauskite plutą į 9x13 colių kepimo indo dugną, kampuose padėkite likusias plutos dalis.

Dideliame dubenyje išplakite baltąjį cukrų, miltus, cinamoną ir muskato riešutą. Supilkite Granny Smith obuolius ir šventinius obuolius į cukraus mišinį, kol tolygiai pasidengs. Tolygiai paskirstykite obuolių mišinį ant pyrago plutos ir likusias sultis užpilkite obuoliais.

Likusią pyrago plutą iškočiokite iki 9x13 colių stačiakampio ir padėkite ant obuolių sluoksnio, sulenkdami kraštus ant obuolių, kad jie visiškai apsemtų.

Kepkite įkaitintoje orkaitėje, kol pluta lengvai paruduos, 45–50 minučių. Šiek tiek atvėsinkite obuolių batonėlius, apie 20 minučių.

Dubenyje išplakite konditerių cukrų, pieną ir vanilės ekstraktą, kol užpilas bus lygus ir norimos konsistencijos, supilkite ant strypų.


Pintas grietinėlės sūrio kavos pyragas

Ši daniško stiliaus saldi duona paruošia puikius pusryčius ar popietę. Tešlos pynimo technika gali atrodyti sudėtinga, tačiau tai tikrai paprasta ir lengva pasiekti!

Žiema manyje visada išryškina duonos kepėją. Nėra nieko, ką aš veikiau veikčiau šaltą dieną, nei dirbčiau orkaitėje šildomoje virtuvėje, kurioje sklandytų saldūs kvapai. Šis kreminio sūrio pyragas yra vienas iš mano mėgstamiausių receptų, kuriuos gaminu, kai jaučiu kažko poreikį jaukus. Jis duoda du kepalus, vieną laikyti ir kitą padovanoti nusipelniusiam draugui ar kaimynui.

Sviestinę mielinę tešlą gana paprasta sudėti ir ji turės pakilti, kol padidės dvigubai (apie 45 minutes). Kai tešla paliekama pakilti, rekomenduoju išdėlioti grietinėlės sūrį ir kiaušinius, jei jie buvo atšaldyti. Kai tešla bus paruošta formuoti, jie ir kambario temperatūra bus. Be to, prieš darydami tešlą, sumaišykite įdaro ingredientus.

Kai tešla bus gerai išpūsta, išmuškite ją ir padalykite į dvi lygias dalis.

Kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite maždaug iki 10 kartų 15 colių stačiakampių. Pusę įdaro paskirstykite išilgai kiekvieno stačiakampio vidurio trečdaliu. Iškirpkite 1 colio pločio juosteles iš kiekvienos įdaro pusės iki tešlos kraštų. Pjaudami skilteles šiek tiek pakreipkite, o vieną galą nukirpkite iki nedidelio taško.

Sulenkite tešlą ant įdaro abiejuose galuose, tada sulenkite juosteles kampu skersai įdaro, pakaitomis iš vienos pusės į kitą.

Kiaušinių plovimas padės kepiniams iškepti iki aukso tobulumo.

Švediškas perlinis cukrus duonai duos tik šiek tiek papildomo saldumo ir traškumo. Stambusis cukrus taip pat tiktų, jei neturite perlinio cukraus.

Supjaustyta tešla centre atskleis storą kreminio sūrio juostelę. LABAI GERAI!

Šie pyragaičiai yra tokie skanūs, kokie yra, tačiau jei norite trokšti vaisių, užpildytų danišku, prieš pyndami ir kepdami, ant kreminio sūrio įdaro galite uždėti mėgstamų konservų lėlės.

Šis receptas buvo sukurtas naudojant tikrą sviestą ir pieno produktus Amerikos sviesto institutui ir jų svetainei Būkite drąsūs su sviestu! Spauskite čia norėdami gauti spausdinamą receptą ir būtinai peržiūrėkite visus puikius jų receptus!


Instrukcijos

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
  2. Duonos mašinos metodas: Turėkite skystų ingredientų 80 laipsnių F temperatūroje, o visus kitus ingredientus - kambario temperatūroje. Sudėkite tešlos ingredientus į keptuvę nurodyta tvarka. Pasirinkite tešlos/rankinį ciklą. Nenaudokite atidėjimo. Po 5 minučių minkymo patikrinkite tešlos konsistenciją. Tešla turi būti minkšto, lipnaus rutulio. Jei jis sausas ir standus, įpilkite vandens, po 1/2 - 1 šaukštą vienu metu. Jei jis per šlapias ir lipnus, įpilkite 1 šaukštą miltų.
  3. Tradicinis metodas: Dubenyje sumaišykite mieles, 1 puodelį miltų, druską ir cukrų.
  4. Į sausus ingredientus įkaitinkite vandenį, grietinę ir sviestą iki 120–130 laipsnių F. Maišytuvu plakite 2–3 minutes vidutiniu greičiu. Įpilkite kiaušinius ir vanilės ekstraktą plakite 1 minutę.
  5. Palaipsniui įpilkite likusių miltų rankomis arba maišytuvu, kuriame yra tešlos kablys (-ai), minkykite 5–7 minutes, kol jis taps lygus ir elastingas.
  6. Įdėkite tešlą į lengvai suteptą dubenį ir apverskite riebalais. Uždenkite, kol tešlos bandymai subręs, maždaug 30–40 minučių.
  7. Norėdami paruošti įdarą, sumaišykite grietinėlės sūrį, kiaušinį, cukrų ir druską.
  8. Formavimas, kėlimas ir kepimas: iškočiokite tešlą ir padalinkite ją į pusę. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus susukite kiekvieną pusę iki 12 x 17 colių stačiakampio. Pusę įdaro išilgai tepkite ant vidurio trečdalio tešlos. Ant viršaus uždėkite maždaug pusę pyrago įdaro. (Išgelbėkite keletą vyšnių nuo įdaro, kad papuoštų kavos pyragą po to, kai jis iškeps.) Iš kiekvienos ilgos pusės supjaustykite 2 colių ilgio 1 colio pločio juosteles. Pradėdami nuo vieno galo, sulenkite juosteles kampu skersai užpildo, pakaitomis iš vienos pusės į kitą.
  9. Padėkite kavos pyragą ant riebalais išteptos skardos.
  10. Lengvai palietus kavos pyrago pusę, dangtelis turi pakilti, kol lieka įdubimas, maždaug 30 minučių.
  11. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 30 - 35 minutes.
  12. Atvėsinkite ant grotelių.
  13. Apšlakstykite glajumi ir padėkite keletą vyšnių ant mažų grotelių angų, kad papuoštumėte kavos pyragą.

* Vietoj aktyvių sausų mielių galite pakeisti greitąsias (greitai augančias) mieles. Kai naudojate greitąsias mieles, tikėkitės, kad jūsų tešla pakils greičiau. Visada leiskite tešlai pakilti, kol subręs.

Tradiciniai metodai: naudokite vienodą kiekį Duonos mašina: naudokite 1/2 šaukštelio greitųjų mielių ARBA 3/4 šaukštelio aktyvių sausų mielių viename puodelyje miltų pagal receptą.

Šis receptas pateikiamas „Barbara Bakes“.

Receptas ir nuotrauka panaudota gavus leidimą: Raudonosios žvaigždės mielės

Šiame puslapyje gali būti filialų nuorodų. Bet kokie pirkiniai, atlikti naudojant šias nuorodas, padeda palaikyti „Recipegoldmine.com“ be jokių papildomų mokesčių. Prašome peržiūrėti mūsų atskleidimo politiką.

„Goldmine LLC“ receptas © 1999 - | Visos teisės saugomos
1 Korintiečiams 10:31 (KJV)

Nesvarbu, ar valgote, ar geriate, ar ką darote, darykite viską Dievo garbei.
Susisiekite | Privatumas/Paslaugų sąlygos



Komentarai:

  1. Gukazahn

    Atsiprašau už kišimąsi... Esu susipažinęs su šia situacija. Aptarkime.

  2. Daigore

    And what, I liked it. Dėkoju!

  3. Sewall

    The morning is wiser than the evening.



Parašykite pranešimą