Tradiciniai receptai

Mamos rabarbarų-obuolių traškučiai

Mamos rabarbarų-obuolių traškučiai


Kaip tai padaryti

1 žingsnis

Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Kepimo indą arba indą aptepkite 6 puodelių, geriausia ovalo formos kepimo indu.

2 žingsnis

Vidutiniame dubenyje sumaišykite rabarbarus, obuolius, granuliuotą cukrų, 2 šaukštus miltų, vanilės ekstraktą ir cinamoną; gerai išmeskite ir padėkite į paruoštą kepimo indą.

3 žingsnis

Sumaišykite dubenyje likusius 6 šaukštus miltų, avižas ir rudąjį cukrų; gerai ismaisyti. Į mišinį įpilkite sviesto; patrinkite rankomis, kol suspaustas mišinys pradės laikytis grumstuose. Aptepkite avižų mišinį tolygiai rabarbarų mišiniu kepimo inde.

4 žingsnis

Kepkite 375 ° F temperatūroje, kol užpilas bus aukso rudas, įdaras bus storas ir putojantis, o vaisiai bus švelnūs, apie 50–55 minutes. (Lengvai uždenkite folija, jei viršus pradeda per greitai ruduoti.) Atvėsinkite 15 minučių prieš patiekiant.


Žiūrėti video įrašą: Vaflių sutepimas. Kaip pas mamą..