Naujausi receptai

Kreminis Poblano Tacos

Kreminis Poblano Tacos


Derlius

Tiekia 6 (porcijos dydis: 2 tortilijos ir apie 1 puodelio įdaro)

Kajoto ieškokite Meksikos turguose arba pakeiskite cukiniją.

Ingridientai

  • 6 didelės poblano čilės (apie 1 1/2 svaro)
  • 2 šaukštai rapsų aliejaus
  • 1 vidutinio balto svogūno, supjaustyto 1/4 colio. griežinėliais
  • 1 šaukštas maltos česnako
  • 1/3 puodelio meksikietiškos kremos arba grietinės
  • 3/4 arbatinio šaukštelio košerinės druskos
  • 12 (5 colių) kukurūzų tortilijų, pašildytų
  • 1/2 puodelio supjaustytų ridikėlių
  • 1 ausies kukurūzas, keptas ant grotelių ir pašalintas grūdelis
  • 1 chajata, nulupta, kepta ant grotelių ir supjaustyta kubeliais (nebūtina)

Informacija apie maistingumą

  • Kalorijos 255
  • Riebalai 9g
  • Sotieji riebalai 0,4 g
  • Monofat 3g
  • Polyfat 2.3g
  • Baltymai 6g
  • Angliavandeniai 44g
  • Skaidulos 6g
  • Cholesterolis 8mg
  • Geležis 0,0mg
  • Natris 325mg
  • Kalcis 50mg
  • Cukrus 5g
  • Apsk. pridėta cukrų 0g

Kaip tai padaryti

1 žingsnis

Įkaitinkite broilerius iki aukščio, naudodami orkaitės lentyną 6 cm nuo karščio. Broil chiles 8 minutes arba kol pajuoduoja, dažnai sukasi. Įdėkite į dubenį; padengti plastikine plėvele. Leiskite stovėti 15 minučių. Nulupkite, sėklinkite ir supjaustykite čili į 1/4 colio pločio juostas.

2 žingsnis

Keptuvėje įkaitinkite aliejų vidutiniškai aukštą. Įpilkite svogūno; patroškinkite 5 minutes. Pridėti supjaustytą čili ir česnaką; patroškinkite 2 minutes. Įmaišykite kremą ir druską; virkite 1 minutę. Padalinkite čilės mišinį tarp tortilijų; ant viršaus uždėkite ridikėlių, kukurūzų ir chajato, jei naudojate.


Žiūrėti video įrašą: Creamy Poblano Rajas, Greens u0026 Chicken and Corn Tortillas