Naujausi receptai

Esquites (kukurūzų salotos)

Esquites (kukurūzų salotos)


Derlius

Tarnauja 6 (porcijos dydis: apie 1/2 puodelio)

Kepti kukurūzai po broileriu suteikia šiek tiek dūminio skonio ir taip pat „švelnesnės“ tekstūros, labiau panašios į Meksikoje naudojamus kukurūzus, kurie yra mažiau saldūs cukrui nei mūsų. Kukurūzus taip pat galite kepti ant stiprios ugnies. Šis užkandis yra populiarus gatvės maistas Meksikoje, jis pastaraisiais metais užplūdo JAV ir atsirado visur - nuo apygardų mugių iki „Ballpark“ koncesijos stendų.

Ingridientai

  • 6 ausys šviežių kukurūzų
  • 1/4 puodelio kapotų šviežių kalendrų
  • 2 šaukštai šviežių laimo sulčių
  • 2 šaukštai rapsų majonezo
  • 2 serrano čili, stiebai, sėklos ir malta
  • 1 uncija „Cotija“ arba fetos sūrio, smulkiai sutrupinta (apie 1/4 puodelio)

Informacija apie maistingumą

  • Kalorijos 93
  • Riebalai 3,6 g
  • Sotieji riebalai 1,2 g
  • Vienarūšis 1,4 g
  • Polyfat 0,9 g
  • Baltymai 3g
  • Angliavandeniai 14g
  • Pluoštas 2g
  • Cholesterolis 6mg
  • Geležis 0,0mg
  • Natris 104mg
  • Kalcis 34mg
  • Cukrus 5g
  • Apsk. pridėta cukrų 0g

Kaip tai padaryti

Įkaitinkite broilerius iki aukščio su krosnies stelažu 6 colių atstumu nuo šilumos. Kukurūzus dėkite ant broilerių keptuvės arba apkepo skardos; kepkite 8 minutes arba kol pajuoduos dėmėmis, pasisuksite vieną ar du kartus. Saunus. Supjaustykite branduolius iš burbuolių iki maždaug 3 puodelių; įdėkite branduolius į didelį dubenį. Įpilkite kalendros, sulčių, majonezo, čili ir sūrio; gerai mesti kailį. Salotas patiekite atšaldytas arba kambario temperatūroje.


Žiūrėti video įrašą: САЛАТ,который взорвал Интернет! Обалденный Салат Красное море