Tradiciniai receptai

Vištienos milteliai

Vištienos milteliai


Derlius

Tiekia 4 (porcijos dydis: apie 1 1/3 puodelių)

Gausus lengvo kokosų pieno purslas praturtina šią be pieno pienišką tešlą, todėl ji yra kreminė, tuo pačiu siūlanti švelnų saldų skonį, kuris padidina kukurūzų saldumą. Šaukštas miltų taip pat padeda sutirštinti sultinį; versijai be glitimo galite pabandyti pakeisti 1 1/2 arbatinius šaukštelius kukurūzų krakmolo (gali tekti ilgiau pavirti, kad jis sutirštėtų). Jei po ranka turite likusios vištienos ar paukštienos, galite visada tai naudoti, o ne pradėti nuo žalios vištienos; norėsite naudoti apie 2 puodelius susmulkintos arba susmulkintos vištienos.

Ingridientai

  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 1 puodelis kubeliais pjaustyto svogūno
  • 1 valgomasis šaukštas čiobrelių
  • 12 uncijų kapotos vištienos krūtinėlės be odos, be kaulų
  • 2 puodeliai nesūdytos vištienos sultinio
  • 1 1/2 puodeliai kukurūzų
  • 1 arbatinis šaukštelis košerinės druskos
  • 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
  • 3/4 puodelio konservuoto lengvo kokosų pieno
  • 1 šaukštas universalių miltų

Informacija apie maistingumą

  • Kalorijos 239
  • Riebalai 8,7 g
  • Riebalai 3,3 g
  • Monofat 3,3 g
  • Polyfat 1g
  • Baltymai 24g
  • Angliavandeniai 18g
  • Pluoštas 2g
  • Cholesterolis 1mg
  • Geležis 1mg
  • Natris 605mg
  • Kalcis 19mg
  • Cukrus 6g
  • Apsk. pridėta cukrų 0g

Kaip tai padaryti

Puode įkaitinkite alyvuogių aliejų, esant vidutiniškai aukštam. Pridėti svogūną, čiobrelius ir vištieną; patroškinkite 5 minutes. Įpilkite vištienos sultinio, kukurūzų, druskos ir pipirų; virkite 10 minučių. Sumaišykite kokosų pieną ir miltus; įmaišyti į sriubą, kol sutirštės.


Žiūrėti video įrašą: Meilės istorija - Pyragas su vištiena ir žirneliais