Tradiciniai receptai

Kokosų ir cukinijų duona

Kokosų ir cukinijų duona


Itin drėgna ir labai lengva ši greita duona gauna trigubą kokoso gėrimą iš kokosų cukraus (galite įdėti šviesų arba tamsiai rudą cukrų), konservuoto kokosų pieno ir ištirpinto kokosų aliejaus, tačiau paruošta duona skaniai subtiliai skonis neryškus riešutas. (Nesijaudinkite - jo skonis nėra panašus į rauginimo losjoną!) Norėdami gauti daugiau sodrumo, prieš kepdami galite įmaišyti arbatinį šaukštelį ar du vanilės ekstrakto arba užpilti tešlą susmulkintu nesaldintu kokosu, tačiau paprasto kepalo skonis yra toks, koks yra.


Žiūrėti video įrašą: Greitai ir gardžiai: naminė tamsi duona