Geriausi receptai

Ant grotelių keptos kukurūzų ir varpinių pipirų salotos

Ant grotelių keptos kukurūzų ir varpinių pipirų salotos


Derlius

Tiekia 4 (porcijos dydis: apie 1 puodelis)

Išnaudokite visas grilio erdves, pridėdami šiek tiek charčių kiekviename šių greitų, šviežių kukurūzų salotų elemente. Pridėti visas daržoves iš karto; baigdami virti, pašalinkite kiekvieną iš jų. Turite vasaros daržovių dovaną? Į salotas įdėkite ant grotelių keptą moliūgą ar daugiau įvairiaspalvių pipirų. Laikykitės meksikietiškos temos arba eikite graikiškai, pakeisdami raudonojo vyno actą sidro actu, o sutrupintą fetą - sūriu „Cotija“.

Ingridientai

  • Virimo purškalas
  • 2 didelės ausys šviežių geltonų kukurūzų, lukštai pašalinti
  • 1 vidutinio raudonumo paprika
  • 1 vidutinio geltonumo paprika
  • 1 vidutinis askaloninis česnakas, nuluptas ir perpjaunamas išilgai perpus
  • 3 šaukštai kapotų šviežių plokščių lapų petražolių
  • 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštas obuolių sidro acto
  • 1/4 arbatinio šaukštelio košerinės druskos
  • 1/4 arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 3/4 uncijos „Cotija“ sūrio, susmulkinto (maždaug 3 šaukštai)

Informacija apie maistingumą

  • Kalorijos 144
  • Riebalai 9,2 g
  • Riebalai 2,1 g
  • Monofat 5,5 g
  • Polyfat 1.1g
  • Baltymai 4g
  • Angliavandeniai 14g
  • Pluoštas 2g
  • Cholesterolis 6mg
  • Geležis 1mg
  • Natris 213mg
  • Kalcis 86mg
  • Cukrus 6g
  • Apsk. pridėta cukrų 0g

Kaip tai padaryti

1 žingsnis

Įkaitinkite kepsninę iki aukštos (nuo 450 ° F iki 550 ° F).

2 žingsnis

Kepkite grotelių groteles ir kukurūzus, varpines paprikas ir askaloninius česnakus su kepimo purškalu. Į keptuvę įdėti daržovių. Kukurūzus virkite 14 minučių, pasukite po 7 minučių. Virkite papriką 10 minučių, kartais vartydami. Virkite askaloninį česnaką 8 minutes, pasukite po 4 minučių. Išimkite daržoves iš grotelių; atvėsinti 5 minutes.

3 žingsnis

Iškirpkite kukurūzų grūdelius iš ausų ir suberkite į dubenį. Supjaustykite papriką į 3/4 colio gabalėlius; pridėti prie kukurūzų. Pjaustykite česnaką; pridėti prie kukurūzų mišinio. Į kukurūzų mišinį įpilkite petražolių, aliejaus, acto, druskos ir pipirų; mėtyti. Pabarstykite sūriu.


Žiūrėti video įrašą: Patarimai, kaip išsikepti sultingą ir burnoje tirpstantį jautienos kepsnį