lt.toflyintheworld.com
Nauji receptai

Kiaulienos medalionai su svogūnais ir stebuklingai žaliu padažu

Kiaulienos medalionai su svogūnais ir stebuklingai žaliu padažu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Bet kuris 5 ingredientų patiekalas, kuris jaučiasi daugiau nei jo dalių suma, yra laikytojas, ir šis receptas yra išskirtinis pavyzdys. Genialus vaidmuo tenka pačioms sudedamosioms dalims atliekant įvairias užduotis: skystis iš stiklainio su kaparėliais padeda atlaisvinti žalią padažą ir suteikti jam blizgaus krašto; žalieji svogūnai sudaro padažo pagrindą, yra patroškinti kartu su kiauliena ir papuošti gatavą patiekalą. Išbandykite padažą ant vištienos ar kepsnio arba kaip sumuštinį.

Ingridientai

  • 1 mažas stiklainių kaparėlis
  • 1 puodelis supakuoto susmulkinto kalendros (1 kekė)
  • 1/4 puodelio pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, padalinto
  • 1 šaukštas vandens
  • 2 žalių svogūnų kekės, padalytos
  • 4 (4 uncijos) nugarinės kiaulienos nugarinės be kaulų
  • 3/8 arbatinio šaukštelio druskos, padalinta
  • 1/4 arbatinio šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 16 paveldėtų vyšnių pomidorų (raudoni ir geltoni), perpus

Informacija apie maistingumą

  • Kalorijos 316
  • Riebalai 21,6g
  • Riebalai 4,8 g
  • Vienarūšis 13,4 g
  • Polyfat 2.2g
  • Baltymai 24g
  • Angliavandeniai 7g
  • Pluoštas 2g
  • Cholesterolis 62mg
  • Geležis 2mg
  • Natris 436mg
  • Kalcis 67mg

Kaip tai padaryti

1 žingsnis

Šaukštu 1 valgomasis šaukštas kaparėlių sūrymo ir 2 šaukštai nusausintų kaparėlių į mini virtuvinio kombaino dubenį. Įpilkite kalendros, 3 šaukštus aliejaus ir 1 šaukštą vandens. Susmulkinkite žaliuosius svogūnus, kad išmatuotumėte 3 šaukštus. Į kalendrų mišinį įpilkite 3 šaukštus žaliųjų svogūnų; procesas tolygus.

2 žingsnis

Supjaustykite likusius svogūnus įstrižai į 2 colių gabalėlius. Iškirpkite 8 gabalus išilgai į gabalus; atidėti.

3 žingsnis

Įkaitinkite didelę keptuvę ant vidutinio ir didelio karščio. Kiaulieną pabarstykite 1/4 šaukštelio druskos ir pipirų. Į keptuvę įpilkite likusį 1 šaukštą aliejaus; sukasi kailiu. Įpilkite kiaulienos ir 2 colių svogūnų gabalėlių; uždenkite ir virkite 4 minutes. Apverskite kiaulieną. Įpilkite pomidorų; virkite 2 minutes. Pabarstykite likusia 1/8 arbatinio šaukštelio druska. Išdėstykite kiaulienos mišinį ant lėkštės. Užpilkite padažu; pabarstykite susmulkintais svogūnais.

Virėjo pastabos

„MyRecipes“ bendradarbiauja su „Perkelkime!“ - partnerystę sveikesnės Amerikos labui ir USDA „MyPlate“, kad visi, ieškantys sveikesnių variantų, galėtų naudotis daugybe receptų, kurie jiems padės sukurti sveikas, skanias lėkštes. Norėdami gauti daugiau informacijos apie sveikos lėkštės sukūrimą, apsilankykite www.choosemyplate.gov.


Žiūrėti video įrašą: Бастурма под пенное Крымский рецепт