Neįprasti receptai

Graži šventė pavasariui

Graži šventė pavasariui


Tai tapo tiesiogine klasika prie mano Paschos stalo, kai pirmą kartą patiekiau ją prieš daugelį metų. Ryškus česnakų ir žolelių vinegretas kontrastuoja su saldžiomis morkomis, kurios yra natūrali Velykų daržovė, o ką daro visi tie alkani Velykų zuikiai, kurie ieško ką nors užkąsti. Jei galite rasti įvairių spalvų morkų, tokių kaip oranžinė, geltona ir violetinė, būtinai naudokite jas! Jei nerandate kūdikių morkų, paprasčiausiai perpjaukite įprastą morką per pusę, per pusę perpjaukite liesą dugną, o storesnę viršutinę dalį - ketvirtadaliu. Čia mes ieškome ilgų gabalėlių, vizualiai kontrastuojančių su daugeliu kitų patiekalų.


Žiūrėti video įrašą: Laukiam šilto pavasario vėjo, kad šventes linksmai neštų namams..