Nauji receptai

Vištiena su pomidorų padažu ir medumi

Vištiena su pomidorų padažu ir medumi


1 ŽINGSNIS : Šlaunis perpjaukite per pusę, įberkite druskos ir pipirų ir dėkite į keptuvę su karštu aliejumi. Leiskite iš abiejų pusių paruduoti.

2 ŽINGSNIS : Išimkite mėsą iš lėkštės, o likusiame aliejuje apie 3 minutes pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną ir susmulkintą česnaką. Įpilkite pomidorų, vyno, medaus ir čiobrelių.

3 ŽINGSNIS : Dar kartą suberkite mėsą, uždėkite dangtį ir leiskite virti dar 3 minutes.

4 ŽINGSNIS : Įpilkite alyvuogių, sumaišykite ir palikite ant ugnies dar 15 minučių.

Patiekite su virtais ryžiais.


Kepta vištiena su medaus padažu ir raudonuoju svogūnu yra labai skanus mėsos patiekalas, kurį verta išbandyti. Įkaitinkite orkaitę iki 6/200 C.

Į dėklą sudėkite vištieną, vandens svogūnus, supjaustytus ketvirčiais, ir česnaką, supjaustytą griežinėliais.

Tada sumaišykite 150 ml vištienos koncentrato su medumi, balzamiko plienu, alyvuogių aliejumi ir pabaigoje dviem šaukštais rozmarino. Gerai išmaišykite ir viską supilkite į keptuvę.

Išmeskite 10 pipirų grūdelių, uždenkite folija ir kepkite 10 minučių. Po 10 minučių nuimkite foliją ir palikite kepsnį dar 30–35 minutėms. Būtinai kartkartėmis pabarstykite vištienos sparnelius ir kojas orkaitėje sultimis iš keptuvės.

Fenomenaliai viskas gerai, pažodžiui!

Vištieną orkaitėje patiekėme su medaus padažu ir raudonuoju svogūnu su basmati ryžiais, apvirtus sviestu ir žiupsneliu druskos.


Pirmiausia nuplaukite baklažanus ir supjaustykite kubeliais. Į didelį dubenį įpilkite vandens, šaukštą didelės druskos, pamerkite baklažaną ir uždenkite lėkšte, kad sėdėtumėte po pasūdytu vandeniu.

Po pusvalandžio juos labai gerai nuplauname ir išdžioviname sugeriančiais virtuviniais rankšluosčiais.

Įkaitinkite 5 šaukštus aliejaus ir apkepkite baklažanus. Uždenkite dangčiu ir kartkartėmis purtykite keptuvę. Kai jis ima įgauti spalvą, imkite dangtelį ir toliau kepkite, kol suminkštės ir gražiai parus.

Nuimkite juos ant sugeriančių virtuvinių rankšluosčių, kad sugertų aliejaus perteklių.

Į puodą supilkite 3 šaukštus aliejaus ir pakepinkite smulkintą svogūną, kol suminkštės.Įpilkite nuluptų pomidorų, paprikos, čiobrelių, druskos ir pipirų.Virkite apie 4-5 minutes, retkarčiais pamaišydami.

Įpilkite baklažanų, česnako, praleisto per spaudą, ir tiek vandens, kad jie apsemtų.

Virkite dar 10 minučių.Jei troškinys per žemas, įpilkite dar šiek tiek šilto vandens ir užvirkite, dar dvi.

Užgesinkite ugnį ir pabarstykite kapotomis petražolėmis.

Maistas paruoštas ir gali būti patiekiamas. Mėgaukitės!

Jei rasite šio tinklaraščio receptų skonį, laukiu jūsų kiekvieną dieną facebook puslapyje. Čia rasite daugybę paskelbtų receptų, naujų idėjų ir diskusijų su besidominčiais.

* Taip pat galite užsiregistruoti Visų rūšių receptų grupė. Ten galėsite įkelti savo nuotraukas su išbandytais patiekalais iš šio tinklaraščio. Galėsime aptarti meniu, maisto receptus ir daug daugiau. Tačiau raginu laikytis grupės taisyklių!

Taip pat galite sekti mus „Instagram“ ir „Pinterest“, tuo pačiu pavadinimu „Visų rūšių receptai“.


Kepta vištiena su pomidorų padažu

Kepta vištiena su pomidorų padažu - receptas, galiojantis, kol pagaminsite, bet galų gale tai verta. Jį pasigaminti labai paprasta - užtrunka ilgai vien todėl, kad jis turi ilgai išbūti orkaitėje.

Tačiau paprastesnis ir, mano požiūriu, skanesnis variantas yra vištiena buteliuose. Galite išbandyti abu.

Žemiau pateiktose maistinėse vertėse tik iš dalies atsižvelgiama į odoje esančias maistines medžiagas (rekomenduojama jos nevartoti). Jame yra mažai riebalų, todėl rekomenduojame jį vartoti rečiau.

Ingredientai 5 porcijoms keptos vištienos su pomidorų padažu
& # 8211 1,5 kg vištienos kepsninė arba 5 visos kojos (su kaulu ir oda)
& # 8211 du šaukštus alyvuogių aliejaus
& # 8211 dvi raudonos dėžutės po 400 ml kubelių
& # 8211 50 ml vyšnių acto
& # 8211 100 ml pusiau saldaus raudonojo vyno
& # 8211 raudonasis svogūnas
& # 8211 česnako galvutė
& # 8211 4-5 lauro lapai
& # 8211 petražolių nuoroda
& # 8211 50 gramų sviesto 65%
& # 8211 2 šaukštai medaus
& # 8211 ½ šaukštelio rūkytos paprikos
& # 8211 druskos ir pipirų pagal skonį.

Kaip paruošti keptą vištieną su pomidorų padažu
Nors šiam receptui naudojau keptą vištieną, rekomenduoju naudoti tik šlaunis. Jie išeina daug skanesni nei krūtinė. Jei vis tiek norite naudoti keptą vištieną - aš naudojau tik visas šlaunis ir visą krūtinę (nugara ir sparneliai labai tinka vištienos sriubai). Krūtinė dedama oda į viršų, o šlaunys - išorine dalimi į viršų.

Toliau ieškosime recepto su vištienos kojomis pomidorų padaže.

Dubenyje sumaišykite pomidorus su actu, vynu, druska, pipirais, paprika, medumi, alyvuogių aliejumi, trintu česnaku ir kapotomis petražolėmis. Pridėti lauro lapus.

Visas mišinys dedamas į padėklą - aš naudoju 30/20 padėklą ir apie 4-5 cm aukščio.

Svogūną supjaustykite storesniais griežinėliais ir tolygiai paskirstykite keptuvėje.

Įdėkite vištienos kojas viršuje į viršų. Ant kiekvienos vištienos kojos uždėkite sviesto kubelį. Jei skystis dengia šlaunis, sviestą galite dėti tiesiai į keptuvę.

Įdėkite skardą į įkaitintą orkaitę iki 130 ° C (kai kuriose orkaitėse tai yra minimali vertė). Palikite apie 4 valandas.

Retkarčiais patepkite šlaunis padažu - iš pradžių maždaug kas valandą, o vėliau - maždaug kas 30 minučių.

Sutepdami šlaunis, galite šiek tiek įmaišyti padažo (jei įmanoma).

Jei ne viską valgote prie stalo, turite pašalinti lauro lapus.

Išlaidos
Kainos už 5 porcijas keptos vištienos su pomidorų padažu yra apie 28–30 RON (2017 m. Kainos).

Kaip tarnauti
Patiekite karštą su padažu keptuvėje. Tarpiklis yra jūsų pasirinkimas. Rekomenduojama vartoti be odos.


  • vištienos krūtinėlės
  • 2 puodeliai pomidorų sulčių
  • 100 ml vandens
  • 5 pomidorai
  • druskos ir pipirų
  • 100 ml baltojo vyno
  • 2-3 skiltelės česnako
  • šviežio baziliko
  • šaukštelis / du cukraus
  • alyvuogių aliejus (tinka ir saulėgrąžoms)

Jei rasite šio tinklaraščio receptų skonį, laukiu jūsų kiekvieną dieną facebook puslapyje. Čia rasite daugybę paskelbtų receptų, naujų idėjų ir diskusijų su besidominčiais.

* Taip pat galite užsiregistruoti Visų rūšių receptų grupė. Ten galėsite įkelti savo nuotraukas su išbandytais patiekalais iš šio tinklaraščio. Galėsime aptarti meniu, maisto receptus ir daug daugiau. Tačiau raginu laikytis grupės taisyklių!

Taip pat galite sekti mus „Instagram“ ir „Pinterest“, tuo pačiu pavadinimu „Visų rūšių receptai“.


Paruošimo būdas

Makaronai su ožkos sūriu, špinatais ir aitriosiomis paprikomis

1. Makaronus išvirkite verdančiame pasūdytame vandenyje. . 2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų

Tortellini su jogurtu ir kumpio padažu

Tortellinus virkite pasūdytame vandenyje 10 minučių (įveskite juos, kai vanduo užvirs). kumpis


Būtini makaronai su vištienos krūtine

  • 1 vištienos krūtinėlės
  • 300 pastų pastos
  • 400 gr pomidorų padažo
  • 1 svogūnas
  • 2 skiltelės česnako
  • pipirai, druska, alyvuogių aliejus, švieži baziliko lapai (jei yra)


Vištiena su pomidorų padažu ir medumi

* 1/2 vištienos krūtinėlės ir 2 sparneliai
* 1 didelis svogūnas
* 3 skiltelės česnako
* 400 g nuluptų pomidorų iš skardinės
* 1 šaukštas medaus
* 100 g alyvuogių
* 1 taurė baltojo vyno
* žalios petražolės
* čiobrelių
* druskos ir pipirų

Smulkiai supjaustytą svogūną ir mėsą sudėkite į kelis šaukštus alyvuogių aliejaus.

Kai svogūnas taps stiklinis ir mėsa nebebus raudona, įpilkite pomidorų, duotų per maišytuvą arba supjaustytus kubeliais, priklausomai nuo kiekvieno pageidavimų.

Jei reikia, įpilkite vyno ir šiek tiek vandens, kad mėsa būtų padengta. Užvirkite, tada įpilkite medaus ir čiobrelių. Druskos ir pipirų skonis atitinka.

Kai padažas pradeda kristi, įpilkite alyvuogių ir toliau virkite. Netoli pabaigos dėkite susmulkintą česnaką ir smulkintas petražoles.


Vaizdo įrašas: Vištiena Gong Bao