Štrudelis su obuolių uogiene
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Paruoškite tešlą iš 300 g miltų, 3 kiaušinių trynių, druskos miltelių ir grietinėlės. Minkykite, kol gausite vienalytę tešlą. Tešlą padalinkite į 8 lygias dalis, kurias gražiai suapvaliname.
Taukus išlydyti ir sumaišyti su likusiais 200 g miltų. Kiekvieną lakštą iš eilės paskleidžiame ant 8 dalių, ant kurių virtuvinio šepetėlio pagalba dedame miltų ir taukų mišinį.
Kiekvieną dalį susukame taip, kad gautume 8 suktinukus, kuriuos dedame į šaldytuvą maždaug valandai.
Imame ritinėlį iš šaldytuvo ir paskleidžiame plonu lakštu, ant apatinio krašto išilgai lapo išdėliojame obuolių uogienės eilę, tada susukame, užverčiame galuose ir supjaustome štrudelį.
Tą patį padarykite su visais likusiais tešlos gabalėliais. Kai paruošta, padėkite skardą į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 45 minutes.
Štrudelį išimkite, kai jis gražiai apskrus, palikite atvėsti, tada apibarstykite milteliniu cukrumi.
Geras apetitas!