lt.toflyintheworld.com
Nauji receptai

Pupelių sriuba su rūkytu ciolanu

Pupelių sriuba su rūkytu ciolanu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pupelės nuplaunamos ir dedamos į vandens dubenį likus 3 valandoms iki sriubos (ar net prieš naktį)

Svogūną nulupkite.

Ciolanas išverdamas šaltame vandenyje, po pusvalandžio dedame pupeles, vegeta, sultinį, svogūną, druską pagal skonį (druskos dedu tik pabaigoje - priklausomai nuo to, kiek sūrus yra ciolanas). Leiskite užvirti, kol užvirs. dar 2 valandas (patikrinkite šakute, ar ciolanas ir pupelės yra išvirusios). Kai ciolanas iškeps, išimkite, išimkite kaulus ir supjaustykite kubeliais, tada vėl sudėkite į puodą. troškinkite dar 5 minutes.


Pupelių sriuba su ciolanu

su visa pagarba: mačiau įvairių receptų ... bet tai priklauso nuo vietovės! mano receptas yra toks: pupeles dedu į vandenį prieš kelias valandas ... po to, kai jos suminkštėja, padedu jas užvirti (nesuprantu, kodėl jas reikia užvirti vandenyje, o paskui vanduo užverda! geriau yra prarasta .. mano nuomonė! Aš niekada jos neišmetu.) tada supjaustykite gabalėliais 1 svogūną .. šiek tiek raudonųjų pipirų ir šiek tiek žalios spalvos. plius 2 supjaustytos morkos. kai pupelės yra pusiau išvirtos..pridėti šonkauliukus ir daržoves..plius estragonas..blaškyti .. čiobrelis, druska ..ir lauro lapai. kai jie visi iškeps ... Atidedu į šalį ir darau rantas: aliejų. paprika .Kai kepta paprika aš dedu 1 | 2 šaukštus miltų ir užgesinu vietoj vandens 1 puodeliu šalto pieno. troškinant sriubą supilkite lėtai ir maišydami. pun buljonas. ir kai jis bus paruoštas, dedu petražoles ir sustoju, uždedu dangtį ir palieku 10 minučių! jis gerai iškepa ir paruoštas! jei sudeginsi ir užpilsi vandeniu, tada nežinau, kokį skonį jis suteikia ... tikrai ne tą skonį, kurį turėjo!

Bianca Ramona, 2015 m. Gegužės 18 d

su visa pagarba: mačiau įvairių receptų ... bet tai priklauso nuo vietovės! mano receptas yra toks: pupeles dedu į vandenį likus kelioms valandoms ... kai jos suminkštėja, padedu jas užvirti (nesuprantu, kodėl jas reikia užplikyti šiek tiek vandens, o paskui vanduo užverda! geriau yra prarasta .. mano nuomonė! Aš niekada jos neišmetu.) tada supjaustykite gabalėliais 1 svogūną .. šiek tiek raudonųjų pipirų ir šiek tiek žalios spalvos. plius 2 supjaustytos morkos. kai pupelės yra pusiau išvirtos..pridėti šonkauliukus ir daržoves..plius estragonas..blaškyti .. čiobrelis, druska ..ir lauro lapai. kai jie visi iškeps ... Atidedu į šalį ir darau rantas: aliejų. paprika .Kai kepta paprika aš dedu 1 | 2 šaukštus miltų ir užgesinu vietoj vandens 1 puodeliu šalto pieno. troškinant sriubą supilkite lėtai ir maišydami. pun buljonas. ir kai jis bus paruoštas, dedu petražoles ir sustoju, uždedu dangtį ir palieku 10 minučių! jis gerai iškepa ir paruoštas! jei sudeginsi ir užpilsi vandeniu, tada nežinau, kokį skonį jis suteikia ... tikrai ne tą skonį, kurį turėjo!

Otto Cristianas, 2014 m. Balandžio 28 d

burdulea maria elena (virtuvės šefas), 2012 m. liepos 10 d

Labai gerai, kartais gaminu rantas, taip daroma Transilvanijoje, taip pat dedu sultinio.

costy1969 (virtuvės šefas), 2010 m. sausio 25 d

receptas visai geras, sutinku su kitais komentarais, bet yra kur pasimokyti.Vis tiek reiketu nuplikyti truputi rukyto ciolano ir uzmesti vandens.gera, bet ir sveika.Jei jus nervina patarimas, atsiprasau.

Ligia Skorka (virtuvės šefė), 2009 m. Rugpjūčio 18 d

Žinau, kad sriuba saldi, sriuba rūgšti, bet barščių nemėgstu, todėl dedu į sultinį.

mariana (virtuvės šefas), 2009 m. rugpjūčio 18 d

Tą patį darome ir Transilvanijoje, tačiau kremo nededame tik į norinčio lėkštę. už kitą komentarą.

lumi (virtuvės šefas), 2009 m. rugpjūčio 18 d

Sriuba yra su barščiais, jūs pasigaminote pupelių sriubą.Patariu dar vieną patarimą (jei neprieštaraujate): nevartokite rantų, nes pupelėse jau yra krakmolo ir jos sunkiai skrandyje!


Pupelių sriuba su rūkytu ciolanu

Pupelės skinamos, perleidžiamos per vandens srovę ir dedamos į puodą. Į pupeles įpilkite vandens tik 2–3 pirštais vandens.

Leiskite užvirti kelias minutes ir pakeiskite vandenį. Išmeskite pirmuosius 2 vandenis, pasilikite trečiąjį, kitaip sultys nebebus skonio.

Svogūną nulupkite ir supjaustykite žvyneliais.

Smulkiai supjaustykite paprikas, morkas ir salierus.

Nuluptą ciolaną supjaustome kubeliais ir išverdame.

Kai jis beveik iškeps, įpilkite daržovių ir pupelių su sultimis ir leiskite virti, kol daržovės suminkštės. Pagal skonį jis atitinka druską.

Kai daržovės užvirs, įpilkite pomidorų sulčių.

Užvirkite, išjunkite ugnį ir pabarstykite trupučiu čiobrelių bei smulkiai pjaustytų krapų.


Pupelių sriuba su rūkyta ciolan ir kucta estragonu

Pupas palikau per naktį mirkyti vandenyje. Kitą dieną aš nupyliau vandenį iš pupelių ir pridėjau pupelių prie savo kucta, kuri sėdėjo ant lentynos kaip niekučius. Daržoves nuplavau, nuvaliau ir supjaustiau kubeliais ir įdėjau į kuktą, išskyrus svogūną ir pomidorų minkštimą.

Ciolaną nuplavau ir uždėjau ant pupelių. Į kuctą įpyliau tris ketvirtadalius vandens. Uždėjau puodo dangtį. Puodą laikiau ant ugnies 35-40 minučių, nes jis pradėjo garuoti per vožtuvą. Pakanka, kad mėsa būtų gerai iškepusi.

Prieš atidarydamas dangtį, įdėjau puodą į kriauklę ir leidau šaltam vandeniui tekėti, o tai sumažino slėgį viduje. Kad įsitikinčiau, jog man negresia pavojus, pakėliau sklendę, kuri atveria vožtuvą. Slėgis subalansuotas ir galėjau saugiai atidaryti puodą.

Išėmiau kotelį, leidau šiek tiek atvėsti ir supjaustiau griežinėliais. Atskirai sukietinau kubeliais pjaustytą svogūną ir įdėjau pomidorų minkštimo. Viską dedu į puodą su pupelėmis ir smulkintais salierais, įpyliau čiobrelių, pasūdžiau, pabarstiau pipirais ir paskaninau estragono sultimis bei smulkiai supjaustytu peletrūnu.


Pupelių sriuba su rūkytu Ciolan receptu

Po tam tikros 1 mėnesio pertraukos atėjo laikas pirmajam 2011 m. Receptui. Toliau nesakysiu, ką ir kaip, prieš palinkėdamas jums 2011 -ųjų, kupinų išsipildžiusių norų, sveikatos, su jūsų sielai brangiais žmonėmis. Su gimtadieniu.

O dabar pristatau jums pupelių sriubą su rūkytu ciolanu, kuri negali neįtikti visiems. Jei pridėsime šalia raudonojo svogūno, sotūs pietūs bus paruošti pradėti!

Pupelių sriuba su rūkytu Ciolan receptu

Sudedamosios dalys:

  • 500 g džiovintų baltųjų pupelių
  • 1 rūkytos kiaulienos kotletas
  • 2 svogūnai
  • 3 morkos
  • 1 didelis salieras (arba 2 mažesni)
  • 1 paprika
  • 2 pastarnokai
  • 1 šaukštas aitriosios paprikos
  • 4 šaukštai sultinio
  • juodųjų pipirų žirnelių
  • čiobrelių
  • petražolės
  • 2–3 šaukštai acto rūgščiai sriubai

Ankstesnę naktį renkamės pupeles, nuplauname ir pamerkiame į vandenį. Taip paliekame iki kitos dienos, kai pradedame ruošti sriubą.

Kai būsime pasiruošę dirbti, į didelį puodą įpilame vandens, kad išvirtume, supjaustome mėsą iš ciolano ir padedame virti kartu su kaulu apie 1 valandą. Į arbatos ruošimo prietaisą, ovalią nerūdijančio plieno kapsulę, įdėkite 4-5 pipirų žirnelius kartu su keliomis čiobrelių šakelėmis, gerai išspauskite ir leiskite užvirti puode kartu su mėsa, įpilkite iki virimo ir druskos.

Po valandos suberkite pupeles iki užvirimo.

Leiskite pupelėms virti kartu su ciolanu, vieną valandą, kol pupelės beveik iškeps, per tą laiką supjaustome daržoves sriubai.

Suberkite supjaustytas daržoves kartu su šaukštu aitriosios paprikos, kad užvirtų. Kai daržovės iškeps, išimkite iš puodo ciolaną ir mėsą ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Įpilkite sultinio ir mėsos į mūsų sriubą ir leiskite jam virti dar 10 minučių. Rūgštinkite actu ir pagardinkite druska bei pipirais ir baigsite.

Geras apetitas pupelių sriuba su rūkytu ciolanu!

Ne mažiau skanūs yra:

7 komentarai
Pupelių sriuba su rūkytu Ciolan receptu

Lipo komentaras 2011 m. Sausio 17 d. 08:43

Turėtumėte žinoti, kad aš jau išvykau į Bukareštą

Cineva93 komentaras 2011 m. Sausio 18 d. 15:02

ar pupelės, tokios kaip pupelės & # 8230 taip & # 8217 ciolanu ir svogūnai, yra beprotiškos gerti raudonąjį ar baltąjį vyną? ar vokiško akmens brendžio?

Larisa komentaras 2011 m. Sausio 21 d., 22:57 val

Raudoni svogūnai tikrai geri! Bet gerai blogai
Prieš valgį taurė brendžio kaip „Piatra Neamt“

Larisa komentaras 2011 m. Sausio 21 d. 23:03

Tu žinai, kad aš tavęs laukiu, todėl išviriau pupeles su rūkytu ciolanu, bet aš tau pagaminsiu kitą porciją ir # 8230 tiesiog pasakyk man, kai atvyksi: - *

Ciuciu komentaras 2011 m. Vasario 6 d. 10:40

Aš naudoju greitesnį receptą, naudodamas paruoštas konservuotas pupeles. Ciolano virimui reikia tik laiko. Tai beprotiška, aš nežinau, kodėl pradėti. Vis dar manau, kad bandau kažką naujo sau. Sveikiname šios svetainės kūrėją, ji yra labai gerai išvystyta, joje yra paprasti, skanūs ir aiškūs receptai, kad gaminti būtų malonu visai šeimai. Nuotraukos labai gražios .. Įdomu, ar galiu padaryti tapetą, kad visą dieną seilėtų ..

Cristina komentaras 2011 m. Rugsėjo 25 d., 21.39 val

labai labai labai gerai, be žodžių, bravo

ADRIAN komentaras 2011 m. Gruodžio 10 d., 19.55 val

labai geras receptas isbandziau ir labai skaniai isbandziau Sėkmės.


Pupelių sriuba su rūkytu Ciolan receptu

Po fiksuotos 1 mėnesio pertraukos atėjo laikas pirmajam 2011 m. Receptui. Toliau nesakysiu, kas ir kaip, prieš palinkėdamas jums 2011 -ųjų, kupinų išsipildžiusių norų, sveikatos, su jūsų sielai brangiais žmonėmis. Su gimtadieniu.

O dabar pristatau jums pupelių sriubą su rūkytu ciolanu, kuri negali neįtikti visiems. Jei pridėsime šalia raudonojo svogūno, sotūs pietūs bus paruošti pradėti!

Pupelių sriuba su rūkytu Ciolan receptu

Sudedamosios dalys:

  • 500 g džiovintų baltųjų pupelių
  • 1 rūkytos kiaulienos kotletas
  • 2 svogūnai
  • 3 morkos
  • 1 didelis salieras (arba 2 mažesni)
  • 1 paprika
  • 2 pastarnokai
  • 1 šaukštas aitriosios paprikos
  • 4 šaukštai sultinio
  • juodųjų pipirų žirnelių
  • čiobrelių
  • petražolės
  • 2–3 šaukštai acto rūgščiai sriubai

Naktį išrenkame pupeles, nuplauname ir pamerkiame į vandenį. Taip paliekame iki kitos dienos, kai pradedame ruošti sriubą.

Kai būsime pasiruošę dirbti, į didelį puodą įpilame vandens, kad išvirtume, supjaustome mėsą iš ciolano ir padedame virti kartu su kaulu apie 1 valandą. Į arbatos ruošimo prietaisą, ovalią nerūdijančio plieno kapsulę, įdėkite 4-5 pipirų žirnelius kartu su keliomis čiobrelių šakelėmis, gerai išspauskite ir leiskite užvirti puode kartu su mėsa, įpilkite iki virimo ir druskos.

Po valandos suberkite pupeles iki užvirimo.

Leiskite pupelėms virti kartu su ciolanu, vieną valandą, kol pupelės beveik iškeps, per tą laiką supjaustome daržoves sriubai.

Suberkite supjaustytas daržoves kartu su šaukštu aitriosios paprikos, kad užvirtų. Kai daržovės iškeps, išimkite iš puodo ciolaną ir mėsą ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Įpilkite sultinio ir mėsos į mūsų sriubą ir leiskite jam virti dar 10 minučių. Rūgštinkite actu ir pagardinkite druska bei pipirais ir baigsite.

Geras apetitas pupelių sriuba su rūkytu ciolanu!

Ne mažiau skanūs yra:

7 komentarai
Pupelių sriuba su rūkytu Ciolan receptu

Lipo komentaras 2011 m. Sausio 17 d. 08:43

Turėtumėte žinoti, kad aš jau išvykau į Bukareštą

Cineva93 komentaras 2011 m. Sausio 18 d. 15:02

ar pupelės, tokios kaip pupelės & # 8230 taip & # 8217 ciolanu ir svogūnai, yra beprotiškos gerti raudonąjį ar baltąjį vyną? ar vokiško akmens brendžio?

Larisa komentaras 2011 m. Sausio 21 d., 22:57 val

Raudoni svogūnai tikrai geri! Bet gerai blogai
Prieš valgį taurė brendžio kaip „Piatra Neamt“

Larisa komentaras 2011 m. Sausio 21 d. 23:03

Tu žinai, kad aš tavęs laukiu, todėl išviriau pupeles su rūkytu ciolanu, bet aš tau pagaminsiu kitą porciją ir # 8230 tiesiog pasakyk man, kai atvyksi: - *

Ciuciu komentaras 2011 m. Vasario 6 d. 10:40

Aš naudoju greitesnį receptą, naudodamas paruoštas konservuotas pupeles. Ciolano virimui reikia tik laiko. Tai beprotiška, aš nežinau, kodėl pradėti. Vis dar manau, kad bandau kažką naujo sau. Sveikiname šios svetainės kūrėją, ji yra labai gerai išvystyta, joje yra paprasti, skanūs ir aiškūs receptai, kad maisto gaminimas taptų malonumu visai šeimai. Nuotraukos labai gražios .. Įdomu, ar galiu padaryti tapetą, kad visą dieną seilėtų ..

Cristina komentaras 2011 m. Rugsėjo 25 d., 21.39 val

labai labai labai gerai, be žodžių, bravo

ADRIAN komentaras 2011 m. Gruodžio 10 d., 19.55 val

labai geras receptas isbandziau ir labai skaniai isbandziau Sėkmės.


Pupelių sriuba su rūkytu Ciolan receptu

Po tam tikros 1 mėnesio pertraukos atėjo laikas pirmajam 2011 m. Receptui. Toliau nesakysiu, ką ir kaip, prieš palinkėdamas jums 2011 -ųjų, kupinų išsipildžiusių norų, sveikatos, su jūsų sielai brangiais žmonėmis. Su gimtadieniu.

O dabar pristatau jums pupelių sriubą su rūkytu ciolanu, kuri negali neįtikti visiems. Jei pridėsime šalia raudonojo svogūno, sotūs pietūs bus paruošti pradėti!

Pupelių sriuba su rūkytu Ciolan receptu

Sudedamosios dalys:

  • 500 g džiovintų baltųjų pupelių
  • 1 rūkytos kiaulienos kotletas
  • 2 svogūnai
  • 3 morkos
  • 1 didelis salieras (arba 2 mažesni)
  • 1 paprika
  • 2 pastarnokai
  • 1 šaukštas aitriosios paprikos
  • 4 šaukštai sultinio
  • juodųjų pipirų žirnelių
  • čiobrelių
  • petražolės
  • 2–3 šaukštai acto rūgščiai sriubai

Ankstesnę naktį renkamės pupeles, nuplauname ir pamerkiame į vandenį. Taip paliekame iki kitos dienos, kai pradedame ruošti sriubą.

Kai būsime pasiruošę dirbti, į didelį puodą įpilame vandens, kad išvirtume, supjaustome mėsą iš ciolano ir padedame virti kartu su kaulu apie 1 valandą. Į arbatos ruošimo prietaisą, ovalią nerūdijančio plieno kapsulę, įdėkite 4-5 pipirų žirnelius kartu su keliomis čiobrelių šakelėmis, gerai išspauskite ir leiskite užvirti puode kartu su mėsa, įpilkite iki virimo ir druskos.

Po valandos suberkite pupeles iki užvirimo.

Leiskite pupelėms virti kartu su ciolanu, vieną valandą, kol pupelės beveik iškeps, per tą laiką supjaustome daržoves sriubai.

Suberkite supjaustytas daržoves kartu su šaukštu aitriosios paprikos, kad užvirtų. Kai daržovės iškeps, išimkite iš puodo ciolaną ir mėsą ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Įpilkite sultinio ir mėsos į mūsų sriubą ir leiskite jam virti dar 10 minučių. Rūgštinkite actu ir pagardinkite druska bei pipirais ir baigsite.

Geras apetitas pupelių sriuba su rūkytu ciolanu!

Ne mažiau skanūs yra:

7 komentarai
Pupelių sriuba su rūkytu Ciolan receptu

Lipo komentaras 2011 m. Sausio 17 d. 08:43

Turėtumėte žinoti, kad aš jau išvykau į Bukareštą

Cineva93 komentaras 2011 m. Sausio 18 d. 15:02

ar pupelės, tokios kaip pupelės & # 8230 taip & # 8217 ciolanu ir svogūnai, yra beprotiškos gerti raudonąjį ar baltąjį vyną? ar vokiško akmens brendžio?

Larisa komentaras 2011 m. Sausio 21 d., 22:57 val

Raudoni svogūnai tikrai geri! Bet gerai blogai
Prieš valgį taurė brendžio kaip „Piatra Neamt“

Larisa komentaras 2011 m. Sausio 21 d. 23:03

Tu žinai, kad aš tavęs laukiu, todėl išviriau pupeles su rūkytu ciolanu, bet aš tau pagaminsiu kitą porciją ir # 8230 tiesiog pasakyk man, kai atvyksi: - *

Ciuciu komentaras 2011 m. Vasario 6 d. 10:40

Aš naudoju greitesnį receptą, naudodamas paruoštas konservuotas pupeles. Ciolano virimui reikia tik laiko. Tai beprotiška, aš nežinau, kodėl pradėti. Vis dar manau, kad bandau kažką naujo sau. Sveikiname šios svetainės kūrėją, ji yra labai gerai išvystyta, joje yra paprasti, skanūs ir aiškūs receptai, kad maisto gaminimas taptų malonumu visai šeimai. Nuotraukos labai gražios .. Įdomu, ar galiu padaryti tapetą, kad visą dieną seilėtų ..

Cristina komentaras 2011 m. Rugsėjo 25 d., 21.39 val

labai labai labai gerai, be žodžių, bravo

ADRIAN komentaras 2011 m. Gruodžio 10 d., 19.55 val

labai geras receptas isbandziau ir labai skaniai isbandziau Sėkmės.


Pupelių sriuba su rūkytu ciolanu

Pupelių sriuba su rūkytu ciolanu , man burna burna tik tada, kai tai sakau, jau nekalbant apie įsivaizdavimą. Nieko nėra geriau nei gerai paruošta rūkyta pupelių sriuba. Ir kai jis bus paruoštas kaip Transilvanijoje su peletrūnais ir rantomis, tuomet galite pasakyti, kad jums patinka pupelių sriuba su autentišku rūkytu ciolanu.

Taip pat žiūrėkite kitus receptus, panašius į rūkytų pupelių sriubą:

Man patinka pupelių sriuba su rūkytu ciolanu ir niekada neatsisakyčiau porcijos, nors ją ruošiu daugiausia šaltuoju metų laiku.

Galbūt todėl, kad vasarą yra daugiau galimybių ir aš mieliau ruošiu lengvas ir sezonines sriubas. Rūkytų pupelių sriubos receptą turiu iš savo mamos ir taip ją paruošė mano močiutė. Stebuklas, ne kitas!
Ir taip, su ranteliu! Kaip buvo padaryta Transilvanijoje nuo pasaulio ir žemės. Žinau, kad dėl „rantasel & # 8221“ visur diskutuojama su pliusais ir minusais. Galiu paminėti, kad pupelių sriubą su rūkytu ciolanu galima paruošti ir be jos. Tai skirta moterims, kurios nerimauja dėl jo poveikio sveikatai. Nors sūrio padažas makaronams ir # 8222Mac`n sūris & # 8221 taip pat yra paruoštas su miltais, taip pat garsusis bechamelis ir daugelis kitų garsių padažų. Taigi, pereikime prie rūkytų pupelių sriubos su raneleliu ar be jo recepto!


Paruošimo būdas

Pupas įdėkite į šaltą vandenį likus 10 valandų iki virimo, 2-3 kartus nuplikykite ir nusausinkite vandenį, tada virkite kartu su rūkytu koteliu šaltame vandenyje. Paimkite putas tiek kartų, kiek reikia.

Išbandykite pupeles, paimkite keletą uogų į šaukštą ir lengvai pūskite link jos, jei ji nulupta, suberkite visas daržoves ir leiskite užvirti, kol mėsa ant iešmo nulups ir pupelės pradės byrėti.

Pašalinkite kaulą nuo rūkyto ciolano ir virtų daržovių. Įpilkite pomidorų pastos ir čiobrelių ir pagardinkite druska.
Patiekite su raudonųjų svogūnų salotomis arba marinuotais agurkais.

Pupelių sriuba su rūkytu ciolanu

Pupelės skinamos, perleidžiamos per vandens srovę ir dedamos į puodą. Įpilkite vandens, kad būtų pupelės

Kombinuota sausų pupelių sriuba su rūkytu ciolanu

Naudojau 3 rūšių pupeles: baltas, margas ir raudonas. Svarbiausia būti maždaug vienodam