Kategorija: Neįprasti receptai


Kariškos keptos vištienos šlaunelės Neįprasti receptai

Kariškos keptos vištienos šlaunelės

Kario pasta yra skonio jėgainė, pilna skrudintų aromatinių medžiagų, žemės prieskonių, ugningų čili ir kt. Geltonos spalvos kario milteliai paprastai naudojami žaliųjų kario pastos receptų gaminiuose, kurie yra skonio pagrindas; taip pat patogu pateikti daug prieskonių viename patogiame ingrediente. Kaip ir parduotuvėje, mūsų versija keletą mėnesių bus laikoma hermetiškame inde šaldytuve.

Skaityti Daugiau
Kiaulienos kotletai su Poblano Peperonata Neįprasti receptai

Kiaulienos kotletai su Poblano Peperonata

Nuotrauka: Hectoras Manuelis Sanchezas. Gauna 4 patiekalus (porcijos dydis: 1 karbonadas ir 1/2 puodelio pipirų mišinio) Kiauliena iš karto domina apkepintą pipirų mišinį, užpiltą actu. Kiaulienos karbonadams naudojame trispalvę peperonata - troškintą pipirų mišinį, užpiltą actu.

Skaityti Daugiau
Kepta „Chili Verde“ vištiena „Enchiladas“ Neįprasti receptai

Kepta „Chili Verde“ vištiena „Enchiladas“

Kaip paruošti 1 veiksmą, pašildykite broilerį su orkaitės lentyna 6 colių atstumu nuo šilumos. Apklijuojamą kepimo skardą aptepkite kepimo purškalu. Ant paruošto kepimo skardos dėkite pomidorus, poblanos, svogūnus ir česnakus. Virkite 12 minučių, po 6 minučių paversdami daržoves, kol gerai suanglės. Leiskite stovėti 5 minutes. Mišinį ir visas susikaupusias sultis nubraukite į maišytuvą.

Skaityti Daugiau
Saldžiųjų bulvių ir baltųjų pupelių sriuba Neįprasti receptai

Saldžiųjų bulvių ir baltųjų pupelių sriuba

Įdėkite 1/4 puodelio vandens ir bulvių į mikrobangų krosnelėje saugią 8 colių kvadratinę kepimo formą. Uždenkite plastikine plėvele; pradurkite plastiką 3 ar 4 kartus šakute. Mikrobangų krosnelė HIGH 15 minučių arba kol bulvės taps labai minkštos. Nuimkite plastikinę plėvelę; atvėsti. 2 žingsnis. Vidutinėje ugnyje ištirpinkite sviestą didelėje Olandijos krosnyje.

Skaityti Daugiau
Geltonieji varpiniai pipirai Gazpacho Neįprasti receptai

Geltonieji varpiniai pipirai Gazpacho

Bendras laikas1 valanda 15 Min. Pajamingumas. Tarnauja 6 (porcijos dydis: 1 puodelis sriubos, apie 1 1/2 valg. Šaukštai ir 1/2 šaukšt. Aliejaus) Ši sriuba tiesiog šaukia & 34; vasarą & 34; su ryškiu, gaiviu skoniu ir vėsia temperatūra. Išleidus truputį paprikų ir pomidorų šviežio skonio garnyrui, suteikiama tekstūrinė įvairovė - kai kurie traškūs ir kramtomi, kad būtų sklandesnė sriuba.

Skaityti Daugiau
Greitas marinuotas raudonasis svogūnas Neįprasti receptai

Greitas marinuotas raudonasis svogūnas

Bendras laikas 1 valanda 34 Min. Pajamingumas. Tarnauja 12 (porcijos dydis: apie 2 šaukštai). Perteklines daržoves, pavyzdžiui, raudonuosius svogūnus, paverskite greitu marinuotu agurkėliu, kurį naudosite visą savaitę, arba sandarią partiją per pastaruosius mėnesius. Paprasta acto, druskos ir cukraus sūrymas, supakuotas su įprastais sandėliukų prieskoniais ir šviežiais aromatais, sukelia magiją.

Skaityti Daugiau
Kicky juodųjų pupelių mėsainiai Neįprasti receptai

Kicky juodųjų pupelių mėsainiai

Nuotrauka: Hectoras Manuelis Sanchezas. Gauna 4 patiekalus (porcijos dydis: 1 mėsainis) Puikus pupelių mėsainis yra puikus vegetariškas pagrindinis patiekalas, kurį reikia įtraukti į jūsų savaitės nakties rotaciją, ir jį galima pritaikyti vėl ir vėl, atsižvelgiant į jūsų nuotaiką. Mes naudojame „Pepper Jack“, kad pakeltume šias paplotėles. Galite naudoti provoloną ar mocarelą, o paplotėlius užpilti baziliko lapeliais, o ne salotomis, arba toliau meksikietišką temą su supjaustytu prinokusiu avokadu ir brūkšneliu aštraus padažo.

Skaityti Daugiau
Kantalupa-baltas balzaminis sorbetas Neįprasti receptai

Kantalupa-baltas balzaminis sorbetas

Bendras laikas 5 valandos 10 Min. Pajamingumas. Tarnauja 6 (porcijos dydis: 1/2 puodelio) Šis sorbetas yra gaivus ir lygus, beveik kreminės tekstūros. Baltasis balzamiko actas yra subtilus, tačiau suteikia skonio gylį, kuris paryškina ir sustiprina meliono skonį. Geriausia ieškoti balto balzamiko acto, nes čia nėra gero pakaitalo; įprastas balzamas pakeistų sorbeto spalvą, o kituose actuose trūksta saldaus, apvalaus baltojo balzamiko skonio.

Skaityti Daugiau
Nuskustos agurkų graikiškos salotos Neįprasti receptai

Nuskustos agurkų graikiškos salotos

Šis šviežias graikiškų salotų rifas yra lengvai pagaminamas ir nuostabiai atrodantis. Švelnios „Castelvetrano“ alyvuogės yra mėsingos ir sviestinės, žalieji pomidorai - ryškūs ir rūgštūs, žalieji svogūnai - aštrūs ir pikantiški, o fetos sūris - kreminis ir sūrus. Mes mėgstame šampano acto subtilumą, tačiau, jei jo neturite, galite pakeisti baltojo vyno actą.

Skaityti Daugiau
„Blackened Grouper“ sumuštiniai su „Rémoulade“ Neįprasti receptai

„Blackened Grouper“ sumuštiniai su „Rémoulade“

Nuotrauka: Hectoras Manuelis Sanchezas. Gauna 4 patiekalus (porcijos dydis: 1 sumuštinis) Tvirtos baltos žuvys, tokios kaip grufelis, tilapija ir mahi mahi, puikiai tinka žvynuotiems sumuštiniams, nes po virimo jie nesubyrės. „Juodu“ nereikėtų painioti su „sudegusiu“; paprastai tai reiškia gausų prieskonių, tokių kaip paprika ir juodieji pipirai, prieskonius ir stiprų prieskonį, kad susidarytų lengva pluta.

Skaityti Daugiau
Graikiškos pomidorų salotos Neįprasti receptai

Graikiškos pomidorų salotos

Nuotrauka: Hectoras Manuelis Sanchezas. Gauna 4 patiekalus (porcijos dydis: 3/4 puodelio) Šios gaivios graikiškų pomidorų salotos puikiai derinamos su ant grotelių kepta mėsa ar žuvimi. Skanus toks, koks yra, bet drąsiai laikykitės recepto - įdėkite persikų, šviežios mocarelos ar troškintos šoninės, kad patiekalas tikrai blizgėtų. Ingredientai: 2 puodeliai perpus perpusiai įvairiaspalviai vyšniniai pomidorai 1/8 arbatinis šaukštelis košerinės druskos1 puodelis smulkinto angliško agurko 1/2 puodelio plonai supjaustytas raudonasis svogūnas1 / 4 puodelio kapotų kalamatos alyvuogių2 šaukštai šviežių raudonėlio lapų2 šaukštai alyvuogių aliejaus1 1/2 šaukštai raudonojo vyno acto1 / 8 šaukštelio susmulkintų raudonųjų pipirųMitybos informacijaKalorijos109Riebalai9.

Skaityti Daugiau
Pavasarinės daržovių ir žolelių salotos Neįprasti receptai

Pavasarinės daržovių ir žolelių salotos

Pagalvokite sezoniškai su turimais piko produktais ir kiekvieną kartą turėsite puikių salotų. Pavasarį tai apima šparagus, ridikėlius, žoleles ir subtilius žalumynus. Vaistažolės nepakankamai naudojamos salotose, tiesiog apibarstomos viršumi arba įmaišomos į vinigretes. Laikykite lapus sveikus ir įmaišykite į žalumynus, kad jų skonis pasireikš.

Skaityti Daugiau
Žirnių salotos su plakta Ricotta Neįprasti receptai

Žirnių salotos su plakta Ricotta

Tarnauja 4 (porcijos dydis: 1/2 puodelio) Puikus traškių žirnių, lapinių žirnių ūselių ir šviežių žolelių raizginys pakyla per kreminį rikotos sūrio ir citrinos žievelės mišinį. Tai tokios įsimintinos salotos, kad jos laikysis kaip pagrindinė patiekalo dalis. Patiekite kartu su įdegusiomis lašišos filė ar jūros šukutėmis, ant grotelių keptomis krevetėmis ar vištiena arba baltos picos gabalėliu.

Skaityti Daugiau
Kopūstų pasukų cezaris su garbanotais kiaušiniais Neįprasti receptai

Kopūstų pasukų cezaris su garbanotais kiaušiniais

Išeiga 6 patiekalai (porcijos dydis: apie 1 1/4 puodelių) Klasikinės salotos neišeina iš mados; greičiausiai daugumoje meniu rasite kokią nors cezario, kapotų ar graikiškų salotų versiją. Smagiausia dalis yra perdaryti tradicinius elementus į kažką naujo, neprarandant visų mėgstamų komponentų. Klasikiniame „Cezaryje“ iš romėnų pereiname prie lacinato lapinių kopūstų ir įprastą majonezo pagrindą keičiame į riebias pasukas.

Skaityti Daugiau
Žolinis plokščias geležinis kepsnys su ant grotelių kepta Ratatouille Neįprasti receptai

Žolinis plokščias geležinis kepsnys su ant grotelių kepta Ratatouille

Kaip paruošti „1 žingsnį“ Kepsnius dėkite vienu sluoksniu ant plastikinės plėvelės lapo ant pjaustymo lentos. Viršuje uždėkite kitą plastikinės plėvelės lapą. Naudodami mėsos plaktuką arba mažą sunkią keptuvę, svarai kepsnių gali būti 1/4 colio storio. Išmeskite plastikinę plėvelę. Kepsnius tolygiai pabarstykite po 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir pipirų.

Skaityti Daugiau
Pietų pomidorų salotos Neįprasti receptai

Pietų pomidorų salotos

Maksimaliai išnaudokite savo ūkininkus & 39; rinkos gabenimas su šiomis saldžiomis ir aštriomis pomidorų salotomis, kurios taip pat gali pasigirti vasaros persikais, šviežiomis mėtomis ir ožkos sūriu. Šios nuostabios, pietų įkvėptos salotos būtų sveikintinas priedas prie bet kurio vasaros patiekalo ar iškylos. Jei po ranka neturite šviežių mėtų, galite pakeisti šviežius bazilikus ar petražoles.

Skaityti Daugiau
Burokėlių, citrinų ir riešutų salotos Neįprasti receptai

Burokėlių, citrinų ir riešutų salotos

Rūgštis salotose yra nepaprastai svarbi: ji priverčia bet kokių salotų žalumynus ir daržoves dainuoti, ir gražiai perpjauna kreminius, žemiškus ar riebius komponentus. Be sulčių ar acto, esančio vinigretėje, galite pridėti rūgšties su griežinėliais pjaustytais obuoliais, apelsinų segmentais ar marinuotais agurkais. Išminkyti, kad pašalintų savo galingą suktuką, citrinos segmentai yra puikus priedas prie žemiškų burokėlių salotų.

Skaityti Daugiau
Šampano gelė su braškėmis Neįprasti receptai

Šampano gelė su braškėmis

Bendras laikas 1 valanda 10 minučių. Tarnauja 6 (porcijos dydis: apie 1/2 puodelio želatinos ir 1/3 puodelio braškių) Šiais metais Motinos dienai padarykite mamą tai, ko ji iš tikrųjų nori - gražų, sezoninį desertą, kuris iš esmės yra 39 Šampanas dubenyje. Skirtingai nuo kai kurių klasikinių želatinos desertų, šis - pasikliaujant aukštos kokybės žvakute - yra gana elegantiškas.

Skaityti Daugiau
Ant grotelių kepta kiauliena „Adobo“ Neįprasti receptai

Ant grotelių kepta kiauliena „Adobo“

Filipinų virtuvėje „Adobo“ yra populiarus vištienos ar kiaulienos paruošimas. „Adobo“ paprastai yra troškintas patiekalas, mėsa troškinama sojos padažo, acto ir aromatinių medžiagų mišinyje. Norėdami gauti maksimalų skonį, mes išsaugome marinatą, įpilame papildomo acto ir išvirame mišinį į sirupą, skirtą kepti kiaulienai paskaninti ir užpilti gatavą patiekalą.

Skaityti Daugiau
Lęšių-Tahini mėsainiai su raugintais kopūstais Neįprasti receptai

Lęšių-Tahini mėsainiai su raugintais kopūstais

Tarnauja 4 (porcijos dydis: 1 mėsainis) „Tahini“ veikia kaip pikantiškas rišiklis šiuose tenkinamuose lęšių mėsainiuose, dar vienas laimėjimas veganams ar kitiems, ieškantiems pyrago be kiaušinių. Grūdų koridoriuje ieškokite garų, vakuume supakuotų lęšių, kad mėsainiai būtų geriausios tekstūros, arba virkite patys: 1⁄2 puodelio rudųjų lęšių užplikykite 4 puodeliais vandens 20 minučių arba, kol jie taps tik švelni, tada gerai nusausinkite.

Skaityti Daugiau