Kategorija: Neįprasti receptai


Kvinojos dubenys su avokadu ir kiaušiniu Neįprasti receptai

Kvinojos dubenys su avokadu ir kiaušiniu

Šiuose greituose, sočiuose pusryčiuose gausu priešuždegiminių maisto produktų: pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, avokado, pomidorų, kvinojos ir omega-3 kiaušinių. Norėdami gauti dar daugiau priešuždegiminės naudos, patiekite su apelsinu arba greipfrutu. Omega-3 praturtinti kiaušiniai gaunami iš vištų, kurios maitinamos dieta, kurioje gausu omega-3 (paprastai yra linų sėmenų).

Skaityti Daugiau
Greitos kepsnių vištienos šlaunelės su bulvių koše Neįprasti receptai

Greitos kepsnių vištienos šlaunelės su bulvių koše

PradžiaReceptaiGreitos BBQ vištienos šlaunelės su bulvių košeProduktas 4 patiekalai (porcijos dydis: 6 oz. Vištienos ir 1/2 puodelio bulvių) Mes pagreitiname šią klasikinę kulinariją naudodami vištienos šlauneles be kaulų ir karštą grotelių keptuvę. Nustebsite, kaip greitai susidaro naminis barbekiu padažas; jis puikiai tinka gaminti tik tai, ko jums reikia (jūsų šaldytuve nėra tykojančio pustuštio butelio) su mažiau pridėtiniu cukrumi ir druska nei parduotuvėje.

Skaityti Daugiau
Pomidorai, bazilikai ir kukurūzų pica Neįprasti receptai

Pomidorai, bazilikai ir kukurūzų pica

Išeiga Tarnauja 6 (porcijos dydis: 1 skiltelė) Kukurūzų miltų pabarstymas neleidžia tešlai prilipti prie picos kauliuko, o plutos dugnas tampa ypač traškus. Jei neturite stačiakampio picos akmens, vietoj jo naudokite sunkią kepimo skardą. Maisto prekių specializuoto sūrio skyriuje dažnai galite rasti šviežios mocarelos.

Skaityti Daugiau
Cezaris Bagelsas Neįprasti receptai

Cezaris Bagelsas

Išeiga - 4 patiekalai (porcijos dydis: 1 sumuštinis) Mėgaukitės šiuo traškiu, kreminiu sumuštiniu su beigeliais per pusryčius, pietus ar vakarienę. Pats kreminis sūris „schmear“ turėtų tapti šaldytuvo pagrindiniu elementu; jo skonis panašus į Cezario salotų padažą, bet yra tirštas ir tepamas. Išbandykite ant skrudintos duonos, ant mėsainio arba įmaišykite į kiaušinienę, kad gautumėte pikantišką impulsą.

Skaityti Daugiau
Kreolinės krevetės ir grietinėlės kukurūzai Neįprasti receptai

Kreolinės krevetės ir grietinėlės kukurūzai

1 žingsnis Iškirpkite grūdus nuo kukurūzų iki lygių 3 1/2 puodelių; atsarginių burbuolių. Atidėkite 1/2 puodelio branduolių. Pulsuokite likusius 3 puodelių branduolius virtuviniame kombaine, kol beveik kreminės spalvos, 5 ar 6 kartus. Nuobodu peilio šonu iš vidutinio puodo iškrėskite pieną ir minkštimą iš burbuolių; išmeskite burbuoles. Į keptuvę įpilkite perdirbtų branduolių, pieno ir kukurūzų krakmolo.

Skaityti Daugiau
Tik pipirų pica Neįprasti receptai

Tik pipirų pica

Norėdami gauti kuo aiškesnę picos plutelę, riebiausius keptus kiaušinius ir geriausiai parudavusius kepsnius, kuriuos kada nors gaminote, jums reikia „Baking Steel Skinny Griddle“. Nukreiptą šoną naudokite kaip viryklės keptuvę, kad galėtumėte sėti ir patroškinti visus valgius vienu metu. Įkaitinkite plieną plokščia puse į viršų orkaitėje, ir tai panašu į kepimo skardą su turbina, kuri 18 kartų geriau praleidžia šilumą nei keraminiai picos akmenys.

Skaityti Daugiau
Vyšnių pomidorų konfigūracija Neįprasti receptai

Vyšnių pomidorų konfigūracija

Pagal šį receptą galite sutaupyti brangų, ypač skoningą aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų ir vietoje to rinktis švelnesnį, pigesnį aliejų. Kadangi aliejus įgauna česnako, čiobrelio ir pačių pomidorų skonį, niuansuotesnis aliejus ir taip prarastų savo charakterį. Nors mes raginame raudonų ir oranžinių pomidorų derinį, jei norite, galite pasirinkti tik vieną spalvą.

Skaityti Daugiau
Ant grotelių kepta pomidorų, svogūnų ir alyvuogių salotos Neįprasti receptai

Ant grotelių kepta pomidorų, svogūnų ir alyvuogių salotos

Išeiga - 4 patiekalai (porcijos dydis: apie 3/4 puodelio) Duodami pomidorams ir raudoniesiems svogūnams šiek tiek charčių ant grotelių, šios paprastos salotos virsta fantastiška vasaros puse. Pomidorai tampa ypač sultingi, nes jie minkštėja ir pūslėja ant grotelių. Raudonieji svogūnai tampa švelnūs, saldūs ir šiek tiek dūminiai.

Skaityti Daugiau
Aštrūs saldžiųjų bulvių pleištai Neįprasti receptai

Aštrūs saldžiųjų bulvių pleištai

Tarnauja 4 (porcijos dydis: 6 oz.) Dūminiai, ugningi chipotle milteliai sutvirtina šiltus, saldžius penkių prieskonių miltelius ir natūraliai saldžius šaukštus. Norėdami mažiau spardyti, naudokite 1/4 arbatinio šaukštelio čipoto. Keptuvę būtinai išklokite pergamentiniu popieriumi, kad išvengtumėte degimo. Ingredientai: 1 1/2 svaro neluptų saldžiųjų bulvių, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1/2 šaukštelio košerinės druskos, 1/2 arbatinio šaukštelio penkių prieskonių miltelių, 1/2 arbatinio šaukštelio čipotės čilės miltelių. 34 g pluošto 5 g cholesterolio 0.

Skaityti Daugiau
Vasarinė kiauliena ir pupelės Neįprasti receptai

Vasarinė kiauliena ir pupelės

Išeiga 4 patiekalai (porcijos dydis: 1 kiaulienos karbonadas, apie 1/2 puodelio pupelių, 2 valg. Šaukštai pomidorų ir 2 arb. Šaukšt. Sviesto mišinio) Patogus maistas vis dar gali užklupti vasarą; ši keptuvė yra puikus sprendimas. Nors receptas gaminamas vienoje keptuvėje (didelėje ketaus keptuvėje), elementai gaminami etapais. Laikykite skardą šalia viryklės su šviežiomis pupelėmis ir pomidorais.

Skaityti Daugiau
Barbadoso romo smūgis Neįprasti receptai

Barbadoso romo smūgis

Mes bandėme su Mount Gay romu, gaminamu Barbadose nuo 1703 m. Būtinai įsigykite geros kokybės, mažai cukraus turinčio imbiero alaus, pavyzdžiui, „Fever-Tree“, nes prieskonių spyris veikia kartu su kalkėmis, kad subalansuotų saldumą.

Skaityti Daugiau
Baziliko, gervuogių ir ant grotelių keptos vištienos salotos Neįprasti receptai

Baziliko, gervuogių ir ant grotelių keptos vištienos salotos

Tarnauja 4 (porcijos dydis: 1 1/2 puodelių salotų mišinio, 3 oz. Vištienos ir 2 šaukštai. Sūrio) Kai sodo ar ūkininkų turguje gausu baziliko, pabandykite lapus naudoti kaip „salotas“ salotose . Visi bazilikai gali būti pribloškiantys, todėl pabandykite derinti su kitais žalumynais, kaip tai darėme čia su rukola.

Skaityti Daugiau
Lakštinis kepsnys „Fajitas“ Neįprasti receptai

Lakštinis kepsnys „Fajitas“

Tarnauja 4 (porcijos dydis: 2 užpildytos tortilijos). Iš anksto supjaustytų šaldytų produktų skyriuje ieškokite supjaustytų įvairiaspalvių pipirų mišinio. Jei pradedate nuo sveikų pipirų, naudokite maždaug 2 vidutines kiekvienos spalvos paprikas (šį žingsnį taip pat galima atlikti iš anksto). „Fajita“ kepsnys arba plonai supjaustytas šoninis kepsnys yra gana naujas mėsos skaitiklio priedas.

Skaityti Daugiau
Traškios lašišos filė su sezamo-sojos lašiniu Neįprasti receptai

Traškios lašišos filė su sezamo-sojos lašiniu

Išeiga 4 patiekalai (porcijos dydis: 1 lašišos filė ir apie 1 valgomasis šaukštas. Padažas) Mes suteikiame lašišai greitą sūrymą, kuris visą laiką pagardina ir palaiko drėgmę. Tačiau dėl sūrymo dar svarbiau vėliau ore išdžiūti šaldytuve, todėl odoje gali išgaruoti drėgmė. Norėdami išlyginti odą, nereikės spausti storesnių filė; kūno svoris palaiko plokščią keptuvėje.

Skaityti Daugiau
Marokų pagardinti pastarnokai Neįprasti receptai

Marokų pagardinti pastarnokai

Išeiga 4 patiekalai (porcijos dydis: apie 1/2 puodelio), autorius Julija Levy, 2017 m. Rugsėjis. saldus kraštas. Patiekite su kepta aviena, kepta keptuvėje arba supjaustytais kepsneliais. Ingredientai: 2 puodeliai nuluptų pastarnokų, supjaustyti įstrižai į 1/2 colio. gabalėliai3 šaukštai vandens1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1/2 šaukštelio maltų kmynų 1/2 šaukštelio maltos kalendros 3/8 šaukštelio košerinės druskos 1/4 arbatinio šaukštelio paprikos1 arbatinis šaukštelis šviežių citrinų sulčių2 šaukštai smulkintų šviežių petražolių1 uncijos susmulkinto fetos sūrio 4gPridėti cukrūs gKaip pasigaminti1 veiksmas: Sudėkite pastarnokus ir vandenį nelipnėje keptuvėje per aukštai; užvirinti.

Skaityti Daugiau
„Granola“ taurės su jogurtu ir uogomis Neįprasti receptai

„Granola“ taurės su jogurtu ir uogomis

2 žingsnis Sumaišykite avižas, graikinius riešutus, cinamoną ir druską dideliame dubenyje. Sumaišykite medų ir migdolų sviestą mažame inde, kuriame galima mikrobangų krosnelę. Mikrobangų krosnelė 20–30 sekundžių; išmaišyti iki vientisos masės. Į avižų mišinį įpilkite medaus mišinio ir kiaušinio baltymo; mesti kailį. Avižų mišinį tolygiai padalykite tarp 8 bandelių, padengtų kepimo purškalu.

Skaityti Daugiau
Apjuodinti „Tilapia Tacos“ su baziliko-kalkių Mayo Neįprasti receptai

Apjuodinti „Tilapia Tacos“ su baziliko-kalkių Mayo

1 žingsnis Dubenyje sumaišykite papriką, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos, kmynų ir maltų raudonųjų pipirų. Prieskonių mišinį tolygiai patrinkite ant žuvies gabalėlių. Kaitinkite aliejų didelėje, vidutiniškai aukštoje, nelipnioje keptuvėje. Įpilkite žuvies; virkite 2 minutes iš kiekvienos pusės arba kol baigsite. 2 žingsnis Dubenyje sumaišykite likusį 1/4 šaukštelio druskos, majonezo, jogurto, baziliko, sulčių ir 1/2 arbatinio šaukštelio vandens.

Skaityti Daugiau
Saldžiųjų bulvių ir raudonųjų lęšių karis Neįprasti receptai

Saldžiųjų bulvių ir raudonųjų lęšių karis

1 žingsnis Įdėkite saldžią bulvę, 3 puodelius vandens ir kitus 7 ingredientus (per ciberžolę) į 5–6 kv. Litrinę elektrinę lėtą viryklę, padengtą kepimo purškalu. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį cukraus, druskos, česnako ir pomidorų pastos; gerai išmaišykite, kad sujungtumėte. Uždenkite ir virkite mažai 8 valandas. Išjunkite šilumą; įmaišykite kokosų pieną. Leiskite stovėti uždengtą 5 minutes.

Skaityti Daugiau
Prancūziška svogūnų sriuba Neįprasti receptai

Prancūziška svogūnų sriuba

Tai panašu į šešių milijonų dolerių sriubą - geresnę, stipresnę, greitesnę nei bet kuri kita jūsų turima versija. Kai svogūnai karamelizuojasi, sultinį reikia tik trumpai pavirti, kad ištirptų marmitas. „Marmite“ ieškokite prekybos centro tarptautinių praėjimų ar kepimo skyriuje. Mes taip pat supaprastinome duonos elementą su sūriu: duonos ir sūrio kepimas atskirai užtrunka mažiau laiko, nei skrudinant, kai jis plūduriuoja atskirose uogienėse, o papildoma nauda yra tai, kad skrebučiai ilgiau išliks traškūs.

Skaityti Daugiau